Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бьоф Строганов - II вид
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. телешки пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл телешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. гъби
Начин на приготвяне
Пържолите се нарязват на тънки лентички. Лукът се нарязва на ситно. Чесънът си счуква или пресова. Месото се овалва в брашно и сол на вкус. Запържва се за кратко в 4 с.л. масло. Добавят се гъбите, лука и чесъна. Задушава се за 3-4 минути, докато лука омекне. Изваждат се месото и зеленчуците и в същата мазнина се добавят 2 с.л. масло и 3 с.л. брашно, с непрекъснато бъркане. Добавя се доматеното пюре. Изсипва се бульона. Намалява се огъня и се оставяме да къкри. Връщат се гъбите и месото. Добавя се и сметаната. Бърка се непрекъснато. Ястието не трябва да завира.
Сервира се горещо върху варени макарони, спагети и т.н., а може и само върху канапе от картофено пюре.
Рецептата е добавена от milniq на 5 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Супер, много вкусно ми звучи, слагам го в любими веднага!5 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.