Бяло ризото със скариди и тиквички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikolovaeva
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 200 г ориз (арборио, басмати)
  • • 350 г замразени скариди
  • • 400 г малки тиквички
  • • 2 скилидки чесън
  • • 50 мл бяло вино
  • • сол, зехтин
  • • 2-3 с.л. настъргано сирене Пармезан
Начин на приготвяне
Сварете ориза в подсолена вода и прецедете. Почистете, измийте и нарежете тиквичките на колелца. В дълбок съд запържете за кратко чесънът и тиквичките. Прибавете скаридите и бялото вино. Задушете докато поизври течността, но да остане малко на дъното. В този момент прибавете сварения ориз, разбъркайте добре и свалете от огъня. Поднесете с настъргания пармезан и полейте с две-три лъжички зехтин.

Рецептата е добавена от pepeleon на 7 Септември 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И царевица и куркума добавих :)25 Окт 2019
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 25 Окт 2019
# 5
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно, благодаря за рецептата. Вместо тиквички сложиш кисели краставички и печени чушки :)
[Изпробвана]
25 Окт 2019
# 4
sradulova
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Поради малкото количество скариди в магазина, добавих и миди. Ориза сварих в бульона от мидите с щипка сол и масло. Стана уникално вкусно. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
5 Юли 2017
# 3
nina_159
виртуоз с тиган
Аз готвя само с ориз арборио, но не го препоръчвам за ризото. Иначе за рецептата 6 :)18 Апр 2012
# 2
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти MANI, съчетанието на продуктите е моя измислица незнам дали рецептата е има в оригинал, но наистина се получава мнооого вкусно. Успех!8 Сеп 2010
# 1
MANI
магьосник в кухнята
Харесва ми! Лесна, вкусна и не изисква много време :)8 Сеп 2010
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 7 Сеп 2010



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.