Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бял мъж - I вид
Рейтинг: 6
Сложност: Много трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 ч.ч. (2 л) овче мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 капки сирищна мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. (500 г) пшенично или царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Несвареното мляко се подсирва с маята. Полученото сирене се отцежда в продължение на 12 часа, а след това престоява още 12 часа, без да се посоли. Слага се в средата на тиган и когато започне да се топи, околовръст се сипва по малко от брашното, като се бърка в една посока, както при приготвянето на качамак. Сместа се посолява и се разбърква, докато порозовее.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
mara_momchilova
готвач с точилка
Моята баба ме научи на тази рецепта с тази разлика, че след като се сгъсти и започне да се отделя маслото, се изсипва в чиния и се поръсва със захар. Преди много години тази гозба се е консумирала като десерт, а някои хора са я консумирали дори и с хляб. Не всеки ще хареса това ядене, но за моите предци, бежанци от Турция, това е била малка радост!22 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.