Бял шоколадов чийзкейк с боровинки
Необходими продукти
- • 300 г какаови бисквити
- • 100 г масло
- • 300 г извара
- • 100 г бял шоколад
- • 1/2 ч.ч. кисело мляко
- • 75 г суха сметана
- • 2-3 с.л. прясно мляко
- • 3 бр. яйца
- • 100 г захар
- • 250 мл бита сметана
- • 100 г боровинки
Начин на приготвяне
Бисквитите заедно с мекото масло се смилят в блендер на фино тесто. С тестото се облепва дъното и до половината на стените на кръгла тавичка с диаметър 18-20 см. С миксер се разбиват изварата, киселото мляко и сухата сметана. Прясното мляко и натрошения шоколад се разтопяват на слаб огън и се смесват с изварената смес. Яйцата се разбиват със захарта и също се прибавят към изварената смес. Плънката се изсипва върху блата и се пече 30-35 минути на 180 С. Изважда се и се остава да изстине. Отгоре се нанася разбитата сметана и с резки движения с лъжица се оформят малки дупки, в които се слагат пресните боровинки.
Рецептата е добавена от eledra на 11 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Извара и рикота ⋅ Сладкиши ⋅ Сладкиши с горски плодове ⋅ Чийзкейк ⋅ Печен чийзкейк ⋅ Десерти с бял шоколад
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.