Ванилови кексчета с кокос
Рейтинг: Сложност: Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от Melani96
Необходими продукти
- • 115 г масло на стайна температура
- • 195 г брашно
- • 130 г бяла захар
- • 3 бр. яйца
- • 2-3 ванилии
- • 4 с.л. кокосови стърготини
- • 60 мл прясно мляко
- • 1/4 ч.л. сол
- • 1 1/2 ч.л. бакпулвер
- За глазурата:
- • сметана 45-60%
Начин на приготвяне
Пригответе тавичките си за мъфини като ги *застелите* с хартиени формички. В купа смесете сухите съставки: брашно, ванилии, сол бакпулвер, кокос, и ги разбъркайте с телена бъркалка (един вид да премахнете бучиците от брашното и да го преситите). В друга купа разбийте маслото на гладък крем и добавете захарта. След като разбиете хубаво и захарта прибавяйте яйцата едно по едно, като бъркате хубаво след всяко едно. На три пъти добавете брашнената смес и млякото на два пъти (брашно, мляко, брашно, мляко, брашно). Разпределете тестото в 12 формички за мъфини (при мен бяха 19 понеже използвах по-малки форми) и печете в предварително загрята на 180С фурна за 15 минути. Проверете с клечка за зъби дали са опечени. Ако клечката излезе с малко мокри трохи, това означава че на кексчетата са им нужни още 2-3 минути. Ако излезе чиста от първия път, има опасност да сте ги препекли и да са станали сухи. Гарнирайте с бита сметана.
Рецептата е добавена от Melani96 на 18 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Melani96 [Автор на рецептата] |
18 Фев 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.