Ванилови кексчета с кокос
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Melani96
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 115 г масло на стайна температура
  • • 195 г брашно
  • • 130 г бяла захар
  • • 3 бр. яйца
  • • 2-3 ванилии
  • • 4 с.л. кокосови стърготини
  • • 60 мл прясно мляко
  • • 1/4 ч.л. сол
  • • 1 1/2 ч.л. бакпулвер
  • За глазурата:
  • • сметана 45-60%
Начин на приготвяне
Пригответе тавичките си за мъфини като ги *застелите* с хартиени формички. В купа смесете сухите съставки: брашно, ванилии, сол бакпулвер, кокос, и ги разбъркайте с телена бъркалка (един вид да премахнете бучиците от брашното и да го преситите). В друга купа разбийте маслото на гладък крем и добавете захарта. След като разбиете хубаво и захарта прибавяйте яйцата едно по едно, като бъркате хубаво след всяко едно. На три пъти добавете брашнената смес и млякото на два пъти (брашно, мляко, брашно, мляко, брашно). Разпределете тестото в 12 формички за мъфини (при мен бяха 19 понеже използвах по-малки форми) и печете в предварително загрята на 180С фурна за 15 минути. Проверете с клечка за зъби дали са опечени. Ако клечката излезе с малко мокри трохи, това означава че на кексчетата са им нужни още 2-3 минути. Ако излезе чиста от първия път, има опасност да сте ги препекли и да са станали сухи. Гарнирайте с бита сметана.
Рецептата е добавена от Melani96 на 18 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Melani96
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Фев 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.