Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ванилов млечен пудинг от Джейми Оливър
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване110 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване220 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимона
  • Добави в списъка за пазаруване2 пръчки ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване270 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване110 г брашно
Начин на приготвяне
Пръчките ванилия се разрязват, почистват и поставят в купа. Настържете кора от двата лимона, добавете към нея размекнатото масло и пудрата захарта и разбийте. После добавете четири жълтъка и отново разбъркайте. Добавете към сместа млякото (да е със стайна температура), изцедете вътре сока от двата лимона и изсипете брашното. Разбъркайте. Изсипете тестото в намазана форма за печене и печете на водна баня 45 минути на температура от 280С градуса. Сервирайте с ягоди и сметана.
Рецептата е добавена от Doroteya на 5 Октомври 2014 г.
Източник: http://woman.hotnews.bg/n/vanilov-mlechen-puding-ot-dzhejms-olivur.7441.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
janova
виртуоз с тиган
Благодаря, xevi, за разяснението. Помислих, че Doroteya преди да „качи“рецептата е направила пудинга.6 Окт 2014
# 6
Doroteya
началник печка
[Автор на рецептата]
Под основна имах предвид по-скоро начин на приготвяне и основни съставки, за да се казва пудинг, обаче сега разбирам, че изобщо нищо не разбирам :)6 Окт 2014
# 5
xevi
шеф на кухнята
Подозирам, че ако не се пресече може да не се опече като крем изобщо, най-добре си е човек да следва рецептата. Думата "пудинг" на английски може да се използва като "десерт" когато не е уточнено какъв вид пудинг точно, така че ако търсиш пудинг въпросът е какъв? Пудинга може да е млечен или яйчен крем, инстантен крем на прах, желиран крем, печен крем, може да е сладкиш или нещо по средата, може да е печен, варен, на водна баня или на пара. А да, а има и солени пудинги. Понятието "пудинг" е твърде общо и основна рецепта няма да намериш, зависи какъв пудинг искаш да приготвиш :)6 Окт 2014
# 4
Doroteya
началник печка
[Автор на рецептата]
Благодаря, Неви :) Значи ли, че ако не го пресека, няма да е вкусно? Търсех някаква основна рецепта за пудинг (и изобщо що е пудинг), и тази ми прозвуча доста вкусно, с възможност за вариации... 5 Окт 2014
# 3
xevi
шеф на кухнята
Оригиналното име на пудинга е Lemon Curd Pudding Лимонов пресечен пудинг (не успявам да преведа по-точно буквално) - част от рецептата е да се пресече млякото, което пък дава характерна консистенция на опечения пудинг. В оригиналната рецепта за тези количества лимоновия сок е около 6 с. л. и също името не е Джеймс Оливър, а Джейми Оливър :)5 Окт 2014
# 2
Doroteya
началник печка
[Автор на рецептата]
Нямам идея, аз със сигурност ще пропусна лимоновия сок.5 Окт 2014
# 1
janova
виртуоз с тиган
Когато се прибави сока от лимоните, млякото не се ли пресича?5 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.