Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ванилов печен чийзкейк
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Ginka
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване1 нишесте Ванилия (60 г)
  • Добави в списъка за пазаруване200 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 г течна сметана за предпочитане е да не е растителна
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кварк (безсолна мека пълномаслена извара)
  • Добави в списъка за пазаруване5 г бакпулвер
Начин на приготвяне
Замесваме тесто от 75 г меко масло, 75 г захар, 1 бр. яйце, брашното и бакпулвера. Трябва да се получи много меко. Покриваме със фолио и оставяме в хладилника, докато приготвяме пълнежа.
Разбиваме останалите захар и масло (трябва да е меко), добавяме яйцата едно по едно, ванилията и нишестето. След като са добре разбити добавяме заквасената сметана и кварка (или каквото изполвате (извара). Разбиваме течната сметана до втвърдяване (до получаване на бита сметана) и прибавяме към сместа. Разбъркваме всичко добре с лъжица.
Намасляваме формата за печене 24-26 см диаметър (за предпочитане със подвижен ринг, но може и обикновена). Разтегляме тестото по дъното и стените на формата като оставяме около 1 см отгоре свободен.
Изливаме вътре пълнежа и печем за 1 час в предварително загрята фурна на 180С градуса.
След изпичане оставете вратата на фурната 2-3 см отворена, за да не спадне рязко температурата.
Нормално е лекичко да спадне като се извади.
Рецептата е добавена от Ginka на 10 Юни 2015 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юли '15 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Ginka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти е харесал. :)21 Ное 2015
снимки от
pipilota
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 21 Ное 2015
# 6
pipilota
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Най сетне се наканих да направя този сладкиш, невероятно вкусен е. Благодаря за чудесната рецепта, със сигурност от тук на татък честичко ще го приготвям.
[Изпробвана]
21 Ное 2015
# 5
Ginka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря 11 Юни 2015
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Тук са правилата за имената на рецептите: http://www.receptite.com/forum/viewtopic.php?t=75&p=12299#p1229911 Юни 2015
# 3
Ginka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Здравей, Алиана, Като че ли в България е по-разпространено като печен чийзкейк. На френски е: Gâteau au fromage blanc, ако ще уточняваме всичките му имена. Мислех за български вариант на името, но нищо не измислих. :) За изварата не бях много убедена заради зърнестия вид, но го приемам и го поправих. За ринга... гледах специално в български сайт, където ги продават за да видя как го назовават, защото и аз се сещам за доста варианти. И аз не обичам чуждици, когато могат да се избегнат. :) А що се отнася за името... написах го буквално, както е написано при мен. Ще проверя и ако противоречи на правилата ще го променя. Благодаря за коментара! :) 11 Юни 2015
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
:) :) :) Една от любимите ми рецепти за Käsekuchen, само аз изпичам тестото за 10 минути и след това слагам пълнежа. Пропорциите естествено варират според рецептата. Между другото: Кварк с 40 или 20 % масленост е на български точно мека безсолна пълномаслена извара. Magerquark е обезмаслената. Споменатият от теб "ринг" на формата на български се казва подвижен кант или пръстен :)10 Юни 2015
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Всички, които качваме рецептите си тук, го правим, защото сме убедени, че са вкусни :) Според правилата на сайта името трябва да е уточнително, а не относително :)10 Юни 2015
снимки от
Ginka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Юни 2015
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.