Лукът се нарязва на дребно и се задушава в 2 ч.ч. подсолена вода и се вари до омекване. Брашното се разтваря с останалата вода и се прибавя към лучената смес при непрекъснато бъркане, до получаване на средно гъста каша. Кашата се насипва в чинии или плато, поръсва се с червен пипер и се залива със сгорещено масло и се поръсва със сирене или кашкавал. Поднася се с кисело мляко.