Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Варена риба със сос
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг бяла риба
  • Добави в списъка за пазаруване50 г моркови
  • Добави в списъка за пазаруване30 г целина
  • Добави в списъка за пазаруване40 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
Начин на приготвяне
Рибата се почиства от вътрешностите и кожата и се измива. В подходящ съд се кипва вода, в която се прибавят моркови на кръгчета, настъргана целина, нарязан на ситно лук, дафинов лист, черен пипер и сол. След като направената марината кипне, се поставя рибата, която се вари 15-20 минути. Сварената риба се поставя в подходящо плато, залива се с направения сос и се поставят резенчета лимон. Поднася се с гарнитура от варени картофи.

Приготвяне на соса: Жълтъците се разбиват в съд, поставен във водна баня на слаб огън, като същевременно се прибавя бульонът от рибата. Когато сместа стане на кремообразна маса, се сваля от огъня. На тънка струйка се прибавя разтопеното масло. Сосът се посолява и се прибавя лимоновият сок.
Рецептата е добавена от bubi на 30 Декември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.