Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вареники със сливи
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване600 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване25 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване40 г меко масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг сливи
  • Добави в списъка за пазаруване130 г захар
  • Добави в списъка за пазаруванемасло за поливане
Начин на приготвяне
За тестото: Брашното се пресява и се омесва с останалите продукти. Трябва да се получи средно твърдо тесто. Разточва се. Дебелината му трябва да е около 1 - 1.5 мм. Нарязват се квадратни парчета с размер 5х5 см. Плънката се слага в средата и парчетата се сгъват на две така, че да се получат триъгълници.

За плънката: Сливите се измиват, почистват се от костилките и се нарязват на ситно. Посипват се със захарта и се оставят да престоят 25-30 минути. След това се отцеждат от сока, с който се поднасят варениките.

В голяма тенджера се слага вода да заври. Количеството трябва да е достатъчно, да могат варениките, след като се сварят да изплуват на повърхността. Изваждат се от водата и се отцеждат. Пресипват се в съда, в който ще се поднасят и се заливат с масло. Съда леко се разклаща, за да може маслото да ги облее добре и да не се слепват.
Рецептата е добавена от vanja на 13 Август 2012 г.
Източник: russianfood.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Това са точно като Powidltascherl, много са вкусни и въпреки маслото не са никак тежки. Тук в маслото се запържва и галета, докато стане хрупкава. Дава също много вкусен контраст :)15 Авг 2012
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.