Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Варени целувки в портокалов сос
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. портокали
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл портокалов ликьор
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана портокалова кора
Начин на приготвяне
2 портокала се обелват и се нарязват на резенчета. Останалите 2 се изстискват. Брашното се размива в хладкото мляко, смесва се със 100 г захар и портокаловия сок. Накрая се прибавя и разбитата сметана и се сварява крем, който се държи на топло. Малко преди употребата му, към него се прибавя и ликьорът.
Белтъците се разбиват с 50 г захар на твърд сняг. С помощта на лъжица се оформят топки, които се пускат във вряща подсладена вода (500 мл вода с 50 г захар) и се варят по 2 минути от всяка страна. Порциите се оформят, като топлият сос се разпределя в малки чинийки, от водата се изваждат с решетеста лъжица варените целувки, отцеждат се от водата и се слагат в соса. Поръсват се с настърганата портокалова кора и се гарнират с портокаловите резенчета.
Рецептата е добавена на 17 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.