Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Варени чушки и домати с кайма
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Djufka_Petkova
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване8-9 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечесън на прах, кимион, черен пипер, червен пипер, подправка за кайма
Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно, обелваме и настъргваме моркова. Запържваме ги в малко мазнина (ако имате чесън под ръка, тук е моментът да го нарежете на ситно и зaпържите, аз нямах и по-нататък използвах чесън на прах). Издълбаваме доматите, нарязваме вътрешността им. Малко след това я добавяме към лука и моркова. Готвим докато се изпари водата от доматите. Добавяме каймата, готвим 5-10 минути и прибавяме ориза - почистен и измит. Оставяме така да се доизпари каквато вода има. Сваляме от огъня и овкусяваме по вкус с гореспоменатите подправки. Почистваме чушките от семките и заедно с доматите ги пълним с каймата. Нареждаме всичко в тенджерата, наливаме топла вода колкото да покрие всичко. Покриваме чушките c чиния u после захлупваме тенджерата с капак, и готвим до готовност. По желание може да се сервира със соса от готвенето или кисело мляко.

* Посочените количества на продуктите могат да се променят. В случая ми се наложи да готвя за повечко хора, затова са и в съответното количество.
Рецептата е добавена от Djufka_Petkova на 16 Ноември 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
ceckavd
майстор с шприц
Аз не запържвам нищо. Всички продукти омесвам сурови. пълня чушките и слагам на котлона по описания начин.17 Ное 2014
снимки от
Djufka_Petkova
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 16 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.