Варено пиле с лимон
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле
  • • сокът от 1 лимон
  • • 50 г моркови
  • • парченце целина
  • • 250 г гъби
  • • 60 г масло
  • • 100 г бадеми
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) шери
  • • 1 бр. яйце
  • • 4 с.л. сметана
  • • 250 г лук
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Пилето се натрива със сока от половин лимон, посолява се, поръсва се черен пипер и се изстисква втората половинка на лимона в коремната кухина. Поставя се в малка тенджерка, залива се с вряла вода така, че пилето да бъде потопено, прибавят се зеленчуците и се вари на тих огън до омекване. Омекналото пиле се изважда и се оставя на топло място. Нарязаните на парченца гъби се изпържват в масло, заливат се със 100 г пилешки бульон, прибавят се шерито, попарените и обелени бадеми и се притопля. Сметаната се разбива с яйцето, прибавя се на части малко горещ бульон и се бие до сгъстяване. Прибавя се гъбената смес и нарязаното на порции пиле се залива със соса.
Рецептата е добавена на 23 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.