Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Варен качамак от пшеничено брашно
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пшеничено брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г сол
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2.5 л вода
Начин на приготвяне
В подсолена вряща вода се изсипва наведнъж пресятото браш­но. В средата на брашнената купчинка и околовръст с точилката се правят дупки, за да прониква водата в брашното. От време на време дупките се промушват с точилката, за да не се запушат. Ко­гато брашнената каша се сгъсти толкова, че при вдигане с точил­ката се влачи, съдът се сваля от огъня. Излишната вода се изсипва в друг съд, а брашнената каша се бърка с точилката, докато стане съвсем гладка. При нужда се долива малко от отделената вода. Го­товият качамак се изсипва в тава, поръсва се с препърженото мас­ло и предварително натрошено сирене и се поднася топъл.
Рецептата е добавена на 27 Юни 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
neli.mag
магьосник в кухнята
Чудесен качамак се получава! И аз правя такъв, но просто изсипвам брашното и бъркам като при качамак с царевично брашно. Съотношението вода:брашно е 1 л:600 г.5 Юли 2008
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.