Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вафли с жълт и кафяв крем
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jinio
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. вафлени кори
  • Добави в списъка за пазаруване500 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло (маргарин)
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кафяв шоколад за готвене
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бял шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване16 г ванилена захар
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване250 г смлени бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца (разделят се на белтък и жълтък)
Начин на приготвяне
Приготвяне на жълтия крем:
Разбиват се с миксера маслото (маргарина), захарта и ванилената захар, докато се получи пухкав крем, след което се прибавят един по един шестте жълтъка. Накрая се прибавя 20 мл от млякото, разбива се добре и се оставя настрани.

Приготвяне на кафявия крем:
Разтапя се 100 г от кафявия шоколад в микровълнова или на водна баня, като се прибавя една лъжичка захар и 20 мл от прясното мляко. Разбиват се на сняг шестте белтъка и се прибавят лъжица по лъжица от захарта и смлените бисквити, след което се прибавя и разтопения кафяв шоколад.

Поставя се първата вафлена кора и се маже с жълтия крем, след което се поставя отгоре втората вафлена кора и се маже с кафявия крем. Действието се повтаря докато свършат корите, като последната кора не маже. Корите се поставят с фигурите нагоре. След като се постави и последната кора, се поставя в хладилника. На следващия ден се изважда, нарязва и се намазва с бял и кафяв разтопен шоколад.

Приготвяне на шоколада за намазване:
В подходящ съд се разтапят останалите 200 г от кафявия шоколад, като се прибавя една лъжичка захар и 20 мл от прясното мляко. По същия начин се приготвя и белия шоколад.
Рецептата е добавена от jinio на 26 Април 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
jinio
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 26 Апр 2015
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.