Накиснете кашуто във вода за 2-3 часа, отцедете водата. Блендирайте кашуто с 1 ч.ч. вода, хранителната мая, копъра и хималайската сол, докато стане гладка смес. Сложете 100 мл вода на котлона да заври, изключете котлона и добавете Агар Агара постепенно, при непрекъснато бъркане, за да не стане на топчета. Като се разтвори на пълно (след около 2-3 минути), можете да го добавите към основната смес и отново да блендирате за няколко секунди, за да се разбърка равномерно.
Изсипете сместа в желаните формички, и приберете в хладилника за няколко часа, за да може агар агара да стегне/желира сместа.

* Ако не сте вегани и желаете, може вместо Агар-Агар да използвате желатин.