Вегетарианска мини торта
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 37 готвача |
Снимката е добавена от didka72
Необходими продукти
- • 1.5 кг картофи
- • 100 г майонеза
- • 5-6 с.л. кисело мляко
- • 6-7 бр. кисели краставички
- • 6-7 бр. печени чушки
- • маслини (без костилки)
- • магданоз
- • по желание: чесън на прах; сварени грах, царевица, моркови
Начин на приготвяне
Картофите, добре измити, сваряваме в подсолена вода. Киселите краставички, печените чушки и маслините нарязваме на ситно. Майонезата смесваме с киселото мляко и чесъна на прах.
Избираме подходящ съд (малко супниче, купичка за крем или нещо друго) и го намокряме с вода за да може лесно да отделим тортата. В него най-напред настъргваме сварени картофи и леко притискаме към дъното за да се уплътни. Намазваме с майонезен сос и поръсваме част от киселите краставички. Отгоре пак настъргваме картофи, отново заливаме със сос, а върху тях слагаме от чушките. Завършваме с картофен пласт, който да стига до ръба на съда, и отново притискаме.
Обръщаме върху подходяща разлата чиния и намазваме тортата с останалия майонезен сос. Украсяваме по желание с цветя от печен пипер, кисели краставички, грах, маслини, листенца магданоз и други.
* От тези продукти излизат около 6 бр. мини тортички, затова разпределете продуктите по равно.
* По желание може да се сложат блатове от сфарени грах, царевица или моркови и да се овкусява вместо с майонезен сос със сол, олио и оцет.
Избираме подходящ съд (малко супниче, купичка за крем или нещо друго) и го намокряме с вода за да може лесно да отделим тортата. В него най-напред настъргваме сварени картофи и леко притискаме към дъното за да се уплътни. Намазваме с майонезен сос и поръсваме част от киселите краставички. Отгоре пак настъргваме картофи, отново заливаме със сос, а върху тях слагаме от чушките. Завършваме с картофен пласт, който да стига до ръба на съда, и отново притискаме.
Обръщаме върху подходяща разлата чиния и намазваме тортата с останалия майонезен сос. Украсяваме по желание с цветя от печен пипер, кисели краставички, грах, маслини, листенца магданоз и други.
* От тези продукти излизат около 6 бр. мини тортички, затова разпределете продуктите по равно.
* По желание може да се сложат блатове от сфарени грах, царевица или моркови и да се овкусява вместо с майонезен сос със сол, олио и оцет.
Рецептата е добавена от didka72 на 22 Март 2013 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '13 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2013 ⋅ Салати без месо ⋅ Салати с картофи ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Салати с майонеза ⋅ Салати с кисело мляко ⋅ Други предястия ⋅ Солени торти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Meri_Popins [Изпробвал рецептата] | Хареса ми много но аз удвоих краставиците. Дори става хубаво ако има палачинки! [Изпробвана] | 25 Мар 2015 |
снимки от didka72 [Автор на рецептата] |
29 Апр 2013 | |
снимки от didka72 [Автор на рецептата] |
Ето така изглежда недекорираната торта... Тортичката вече има "глазура" и украса. |
22 Мар 2013 |
# 1 milena75 | Много ми харесва идеята! | 22 Мар 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.