Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вегетарианска мусака - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от JDulle
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка пресен зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, чесън на прах, риган, сол
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. зехтин или олио
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Почистете, измийте и нарежете на кубчета всички зеленчуци. Сложете в тавичка с големина около 24х24 см картофите, морковите, нарязаната глава лук, бульона разтворен в половин чаша топла вода, зехтина и подправките. Печете във фурна на 200С градуса за 30 минути, след което добавете нарязаните тиквичка и пресен лук, разбъркайте всичко и продължете печенето още 20 минути.
Докато се пече - разбийте продуктите за заливката в купичка с вилица. Добавете заливката върху готовите зеленчуци и продължете печенето още 10-15 минути, като за последните 5 минути включете фурната само на горен реотан или вентилатор за да хване загар коричката на заливката.
Декорирайте мусаката в чинията с парче магданоз.

* Продуктите са за 4 порции.
Рецептата е добавена от JDulle на 16 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Интересна вегетарианска мусака. Тъй като водата не е много, наложи се да разбъркам мусаката няколко пъти, за да се изпекат картофите. Също така я пекох и малко по-дълго. Не се справих добре с подправките и се получи малко безсолна и безвкусна - следващият път ще сложа повече от всичко.
[Изпробвана]
9 Апр 2016
снимки от
JDulle
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.