Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вегетарианска супа с топчета
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка корени за супа
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. картоф
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. грис
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бучка прясно масло
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. ким
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5 ч.ч. зеленчуков бульон или подсолена вода
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
Начин на приготвяне
Корените за супа и картофът, след като се почистят и измият, се нарязват на дребно. Заливат се със зеленчуковата отвара и се кипват. Прибавят се почистеният и измит ориз, ким и сол. Варят се на среден огън до омекване, прецеждат се без да се претриват и се охлаждат. Прибавя се грисът и едното яйце. Сместа се омесва и ако е много мека се прибавят малко галета. Оформят се топчета, които се овалват в брашно и се сваряват в част от бульона (до сервирането се държат в него). Останалият бульон се застройва с второто яйце, разбито с киселото мляко, подправя се с прясното масло и се наръсва със скълцан магданоз. Топчетата се разпределят в чиниите за поднасяне и се заливат с горещия застроен бульон. Във всяка порция се добавят счукан черен пипер и няколко капки лимонов сок.
Рецептата е добавена от magi71 на 2 Март 2009 г.
Източник: Вестник 100 вкуснотии
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Все още неизпробвана. :)2 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.