Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Винена торта Филаделфия
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г бишкоти
  • Добави в списъка за пазаруване120 г масло
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене Крема
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесок от 2 бр. лимони
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване20 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. студена вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване60 г бишкоти
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл сметана
Начин на приготвяне
Бишкотите се слагат в найлонова торбичка и се завързват. Размачкват се с точилка, докато станат на фини трохи, които се изсипват в дълбока купа. Трохите се заливат с разтопеното масло и се разбъркват много добре. Получената смес се разстила в намазана с масло тортена форма с диаметър 26 см и леко се притискат. Желатинът се разбърква с водата и се оставя за престои докато набъбне. Сиренето Крема се разбива със захарта, ванилията и лимоновия сок. Прибавят се виното и разтопения на водна баня желатин. Щом сместа започне да стяга леко се прибавя разбитата на гъста пяна сметана. Кремът се разбърква добре, изсипва се върху блата във формата и де заглажда. Бишкотите за украса се стриват на фини трохи и се поръсват върху крема. Тортата се остава в хладилник най-малко 2 часа.
Рецептата е добавена от milniq на 24 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарни изненади Модерни торти изд.АБГ
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може, но тогава трябва да сложиш и малко повечко захар защото изварата е с малко по натрапчив вкус и да е безсолна извара.24 Яну 2009
# 1
zuzkoto
виртуоз с тиган
Дали вместо крема сирене не може да се сложи извара?24 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от renitoот renitoот Glutenfreeот Glutenfreeот dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.