Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Винен кебап от бут
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на зърна
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Нарязваме свинското на хапки, а лукът на ситно. В тенджера сипваме олиото, в което запържваме леко месото. Добавяме лукът и задушаваме, докато сдобие златист цвят. Разтваряме червения пипер в малко вода и сипваме в ястието, оставяме да ври 2-3 минути и сипваме топла вода колкото да покрие месото. След като омекне месото добавяме брашното разтворено в червеното вино. Прибавяме черния пипер и дафиновия лист. Оставяме да ври докато сосът леко се сгъсти.
Рецептата е добавена от maili на 9 Декември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 18
petinka
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! за първи път приготвях подобно ястие! Много вкусно!
[Изпробвана]
18 Дек 2016
снимки от
Meri_Popins
виртуоз с тиган
Снимка 6Повече вино сложих, също соев сос и стана по-тъмно, по моя вкус
23 Юли 2016
# 17
maili
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се swetla7, че ви е харесало!16 Апр 2016
# 16
swetla7
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много беше вкусно!
[Изпробвана]
15 Апр 2016
# 15
maili
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Аз за първи път готвих това и бях доста приятно изненадана от резултата, защото имам неуспешни опити с другия ястия приготвени с вино. Много е лесно и вкусно, не знам за другите но лично аз ще продължа да я приготвям. Радвам се, че ти е харесало Lirinka17 Яну 2016
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 6 Яну 2016
# 14
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рени, благодаря и аз днес го приготвих! :) Получи се вкусен кебап, в случая с рибица! Не си спомням от кога не бях готвила кебап, подсети ме снимката на Рали. Но така се отплеснах с разговори по телефона, че месото ми се развари... Не съм се постарала със снимката, но я качвам..., поне няма да загрозя лицето на рецептата! ;) :)
[Изпробвана]
6 Яну 2016
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря :)30 Дек 2015
# 12
maili
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Прекрасно изглежда Aliana, поздравления. Да моята снимка не изглежда така, но беше невероятно вкусно.30 Дек 2015
# 11
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Боби :)30 Дек 2015
# 10
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, поздравления! Снимките са чудесни, съгласна съм с теб, че подправките се слагат в началото! :)30 Дек 2015
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Деси, благодаря ти, радвам се, че снимките ти харесват, и на мен ми достави удоволствие да ги направя, а децата после нападнаха чинията и чак я облизаха :)29 Дек 2015
# 8
desislava_pm
виртуоз с тиган
Аууу, Рали-уникални снимки! Толкова вкусно изглежда вече ястието. Перфектна си! Моите поздравления.29 Дек 2015
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах момента, че имам много гости, консумиращи свинско, и направих рецептата, за да не приказвам наизуст. Утроих количествата, като само мазнината оставих на 1/2 ч. ч. Използвах месо от свинки бут, почти без мазнини. Виното ми беше доста тъмно розе, Château Penin Clairet. За увиране и омекване на месото бяха необходими 50 минути. След добавянето на брашното, размито във виното, както и дафиновия лист и черния пипер, мина около минута, докато сосът се сгъсти. Това време не беше достатъчно нито да се развият ароматите на черния пипер и дафиновия лист, нито виното също да уври и да стане истински винен сос. Наложи се да оставя всичко да къкри още 20 минути, докато ароматите се бяха смесили и стана много ароматно, само че трябваше да бъркам през цялото време, за да не загори вече гъстия сос. Аз също пробвах от соса и ми хареса. Предполагам, че ако виното и подправките се сложат в началото, и месото си уври в тях, сосът ще е много по-вкусен.
[Изпробвана]
29 Дек 2015
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 29 Дек 2015
# 6
maili
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Аз съм го направила така, така го пиша, нямам никакво намерение да се доказвам с писане или качване на снимки и така нататък. Твоите рецепти си ги кръщавай както искаш. Не мисля че дължа повече обяснения! ТИ самата казваш става с всякакво месо така, че не мисля че подвеждам, аз съм я направила от БУТ! Това тук е МОЯТА рецепта с МОЕТО заглавие! Всичкото това писане е просто излишно и безсмислено и ще съм много доволна ако спреш, те не се хващаш за това че примерно рецептата е проблемна, а заглавие- яхния искаш ли да я пиша?27 Дек 2015
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не намираш ли, че коментарът ти относно моето влечение към готвенето е смешен, имайки пред вид, че за 5 години в сайта си успяла да качиш 3 рецепти и 1 снимка? Това е твоето влечение към готвенето, което ди дава право да прехвърляш коментарите на лично ниво, или какво?! Цъкни на профила ми да видиш моите рецепти колко са и снимките на сготвено от мен самата. Какво говориш само на инат, че така си искала, така си писала. Няма да стане рецептата с филе, или с врат или какво? Ти самата не би разбрала разликата. Казах ти като човек, че името е подвеждащо, обясни и ти като човек, защо не е - и готово.15 Дек 2015
# 4
maili
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Ще преценя сама какво да посоча, така съм я направила така я пиша! Теб доста често те чета из коментарите, явно писането те влече повече от готвенето! Подминавам те!15 Дек 2015
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Като си я взела от книга, трябва да посочиш източник. А по света има милиони готварски книги, съдържащи милиарди рецепти. Да не би всички да са коректни? Рецептата не съдържа нищо специфично за бута, дори самата ти не си го споменала в продуктите и направата!13 Дек 2015
# 2
maili
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Рецептата съм я взела от книга и се казва точно така. Всеки сам да избира как да я приготви! 13 Дек 2015
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този кебап може да се приготви с абсолютно всяко месо, не само от бута и дори не само свинско. Името е подвеждащо, сякаш става въпрос за рецепта специално за бут. По-добре е да се наименува Винен кебаб-II вид.10 Дек 2015
снимки от
maili
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.