Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Винен сос по Италиански за пържени и печени меса
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) основен сос по избор
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 тънко парче шунка
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. мариновани гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. (70 мл) бяло ароматно вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванезахар
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелимонтузу
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се задушава в стопеното масло. Прибавят се последователно доматеното пюре, нарязаните на дребно гъби и шунка, основният сос и подправките. След като кипне, сосът се отдръпва от огъня, подправя се с виното и се оставя няколко минути похлупен с капак. Преди поднасянето се наръсва със ситно нарязан магданоз.Този сос е подходящ и за варени тестени храни - макарони, юфка, спагети и др.

* Основният сос се приготвя по една от следните рецепти:
- Основен тъмен сос за месо
- Основен тъмен сос за месни сосове - I вид
- Основен тъмен сос за месни сосове - II вид
- Основен тъмен сос за печени меса
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.