Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вита бананова торта
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 115 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от emi03
Снимка 122121 ... 116115114 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване80 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване60 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пшенично нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонова кора
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. какао (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруване250 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване150 г плодово кисело мляко - банан
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене Маскарпоне
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. банани
  • Добави в списъка за пазаруване200 г фин млечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване50 г маслен крем за украса
  • Добави в списъка за пазаруванекокосови стърготини за украса
  • Добави в списъка за пазаруванеПарено тесто за моделиране - марципан Варна
  • Добави в списъка за пазаруване за украса
Начин на приготвяне
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват със захарта. Прибавят се пресятото брашно, нишестето, лимоновата кора солта и какаото. Отделно се разбиват белтъците на твърд сняг и се прибавят в жълтъчената смес като се размесва с лъжица. Тази смес се изсипва в правоъгълна тава, застлана с хартия за печене, намазана с олио. Пече се около 12 минути на 180-190 С.
Междувременно се приготвя кремът, като се разбиват изварата, маскарпонето, плодовото мляко, ромът и пудрата захар. След като се охлади, блатът се нарязава на 4 дълги ленти, които се намазват с крема и се нареждат тънки колелца от банана. Първата лента се навива на руло и се поставя на подноса изправено, след което с останалите ленти се обикаля това руло до получаване на тортата. С кухненско найлоново фолио се обвива стегнато тортата и се оставя в хладилник за 24 часа.
Шоколадът се настъргва на ренде и се залива с горещата сметана като се бърка постоянно, без повече да се вари, докато се охлади. С половината шоколадов ганаш се полива тортата от всички страни и отново се връща в хладилника са един час. След това се довършва останалия шоколад, като се заглажда със шпатула отвсякъде. Отново се слага в хладилника за един час. След това се украсява отстрани с кокосови стърготини, а отгоре с маслен крем и марципан Варна или друго по избор.
Рецептата е добавена от pepeleon на 1 Ноември 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '10 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 49
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Еми, невероятна майсторка си! Гласувах за теб на конкурса, по съвест! Продължавай да показваш красоти!8 Май 2017
# 48
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ине, благодаря ти, че винаги казваш добра дума за това, което правя!27 Мар 2017
# 47
tillia
магьосник в кухнята
Стилно и красиво оформление! Еми, просто нямам думи! :) Поздравления!27 Мар 2017
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 110Снимка 111Снимка 112Снимка 113Снимка 114Снимка 115Снимка 116Снимка 117Снимка 118Снимка 119Снимка 120Снимка 121Снимка 122 26 Мар 2017
снимки от
Ra-Di
виртуоз с тиган
Снимка 109 15 Яну 2017
# 46
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Блата е страхотен! Използвах тавата на фурната. За тази торта направих 4 блата. Крема ми е различен. Освен това увеличих количеството на шоколада за ганаша, защото с млечен шоколад, както е по рецепта, нямаше да стегне достатъчно за фондана.
[Изпробвана]
12 Яну 2017
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 104Снимка 105Снимка 106Снимка 107Снимка 108 12 Яну 2017
# 45
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моля, поне кажете какъв трябва да е размера на тавата...6 Яну 2017
# 44
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Искам да направя тази торта за рождения ден на дъщеричката ми. Но не знам колко голяма ще се получи, дали не трябва да направя двойна доза. Приблизително с какъв диаметър е торта с тези количества продукти?22 Дек 2016
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 102Снимка 103 20 Ное 2016
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 101 7 Юли 2016
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 100 3 Юли 2016
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
Снимка 97Снимка 98Снимка 99 13 Юни 2016
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 96 16 Мар 2015
# 43
ren4ok
магьосник в кухнята
Еми, поредната красота сътворена от твоите златни ръце! Адмирации! 25 Фев 2015
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 95 7 Фев 2015
# 42
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-добрият начин да се получи вкусна, стегната и красива торта е описаният в рецептата. За пореден път я правих и за пореден път се хареса на всички. :)7 Фев 2015
# 41
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не знам за кой път направих тази торта, много е вкусна.28 Яну 2015
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 94 28 Яну 2015
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 93 4 Яну 2015
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
Снимка 90Снимка 91Снимка 92 27 Ное 2014
# 40
Lirinka
магьосник в кухнята
Снеже, поздравления! :) Много ми хареса снимката на тортата, детенцето със сигурност е било много щастливо! :)16 Окт 2014
снимки от
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 87Снимка 88Снимка 89 16 Окт 2014
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 86 13 Окт 2014
# 39
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Синът ми след няколко дена ще има Рожден Ден и с удоволствие ще приготвя тази торта отново.
[Изпробвана]
12 Окт 2014
# 38
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Йоанка, голяма красота си сътворила пак! Страхотни идеи имаш и златни ръце! Поздравления!12 Окт 2014
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
Снимка 84Снимка 85 8 Окт 2014
# 37
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ако се прибави какао трябва ли да се намали количеството на брашното за да се получи хубав блат?31 Авг 2014
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 81Снимка 82Снимка 83 7 Авг 2014
# 36
sladki64e
магьосник в кухнята
Meri_Popins, благодаря ти! С ръце, търпение и желание е правено :). Тази торта наистина става много вкусна. Блатовете винаги се получават успешно, кремът може да се направи според вкуса, плодове могат да се ползват всякакви. А за марципана - и аз съм имала затруднения, хвърляла съм, но веднъж усетиш ли го, после лесно става. Не се отказвай, успех!6 Юли 2014
# 35
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Леле, тов чудо с ръце ли е правено? Просто невероятно ми се дояде като я зърнах. Момичета правила съм много торти, но не мога да угодя да направя марципана и един път изхвърлих половин кг, друг път цял. Иначе много обичам да правя торти, но марципана ми е невъзможен. Всички вариации ми харесаха на момичетата, особено оранжевата, кафявата и бебешката:)5 Юли 2014
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
Снимка 78Снимка 79Снимка 80 3 Юли 2014
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
Снимка 74Снимка 75Снимка 76Снимка 77 22 Юни 2014
# 34
sladki64e
магьосник в кухнята
Благодаря ви! 7 Май 2014
# 33
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Толкова е стилна и красива тортата... да й се ненагледаш! Браво, Йоанка! :)3 Май 2014
# 32
perunika
магьосник в кухнята
Йоана, аплодисменти за тортата! СТРАХОТНА!3 Май 2014
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
Снимка 70Снимка 71Снимка 72Снимка 73 3 Май 2014
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
Снимка 64Снимка 65Снимка 66Снимка 67Снимка 68Снимка 69 14 Апр 2014
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 63 15 Фев 2014
# 31
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за чудесната рецепта! Изпълних я точно и се получи много вкусна тортичка. Стана мъничка, така че следващия път ще направя двойна доза за да стане нормално голяма торта.
[Изпробвана]
14 Фев 2014
снимки от
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 61Снимка 62 14 Фев 2014
# 30
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер си! Благодаря за бързия отговор! :) 9 Фев 2014
# 29
sladki64e
магьосник в кухнята
Такмо я правя :). Не, ням нужда от набухвател. 9 Фев 2014
# 28
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Блата има ли нужда от бакпулвер?9 Фев 2014
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 60 1 Фев 2014
# 27
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, благодаря ти!30 Яну 2014
# 26
Lirinka
магьосник в кухнята
Еми, поздравления мила! Много нежна и стилна торта си направила! :)30 Яну 2014
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 59 30 Яну 2014
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 58 8 Яну 2014
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 56Снимка 57 6 Окт 2013

Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.