Вита баница с масло
Рейтинг: Сложност: Любима на 30 готвача |
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
- За корите:
- • 1/3 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода
- • 1/3 ч.ч. топла вода
- • 1 с.л. сол
- • 1. ч.л. оцет
- • 1 бр. яйце
- • 1 кг брашно тип 500
- За плънката:
- • 200 г извара
- • 200 г сирене
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.л. сол
- За намазване на корите:
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 125 г масло
Начин на приготвяне
С приблизително половината брашно и останалите продукти се замесва меко тесто, разделя се на 5 топки и от всяка една се разточва кора с останалото брашно. Всяка кора се намазва с мазнината за намазване и се поръсва с плънката, която се получава като се смесят всички продукти, върху лист хартия. Навива се на руло и всяка така навита кора се поставя в предварително намазнена и набрашнена обла тава, като се навиват една след друга под формата на охлюв. Витата баница се намазва отгоре с останалата мазнина навсякъде и се пече в предварително загрята фурна на висока температура, докато се изпече равномерно. Горещата баница се поръсва със студена вода веднага щом се извади от фурната и се покрива с кърпа. Така се оставя да престои поне 30 минути.
Рецептата е добавена от neli1100 на 26 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
26 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.