Вита пита за Трифон Зарезан
Рейтинг: Сложност: Любима на 24 готвача |
Снимката е добавена от marchela_vs
Необходими продукти
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • мая колкото орех
- • 1/4 ч.ч. вода
- • 1 с.л. сол
- • 1 ч.л. захар
- • 250 г сирене
- • 1 ч.ч. мазнина
- • около 1 кг брашно
Начин на приготвяне
От маята, млякото, водата, 1 бр. яйце, 1 бр. белтък, солта, захарта и брашното приготвяме тесто. Правят се 5-6 топки, престояват 15 минути. Всяка топка се разточва с големина на тавата, маже се обилно с мазнина и натрошено сирене. Слагат се една върху друга. Навиват се на руло, усукват се и се издърпват, докато рулото стане достатъчно дълго. Навива се на охлюв, маже се с жълтъка, втасва и се пече.
Рецептата е добавена от korneliq на 1 Февруари 2009 г.
Източник: Мария Проданова, авторка на книгата Български празници и традиции
Източник: Мария Проданова, авторка на книгата Български празници и традиции
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 marchela_vs | Питата е страхотна, но аз ползвах чаена чаша с вместимост 200 мл и оттам брашното което пое е около 600 грама. Опитайте и няма да съжалявате! | 13 Фев 2018 |
снимки от marchela_vs |
13 Фев 2018 | |
# 1 milniq | Рецептата е чудна! Само трябваше да я добавиш вчера, за да може да се изпълни днес за празника. Но става и друг път само без името. Браво! | 1 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.