Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Вита шоко торта

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване30 г царевично нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване20 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване150 г шоколад фин млечен
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сладкарска сметана (без захар)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сладко от ягоди
  • Добави в списъка за пазаруванемаслен крем и фондан за украса
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл ликьор Бейлис

Начин на приготвяне

Отделят се белтъци от жълтъци. Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. А белтъците на твърд сняг. Добавят се брашното, нишестето, какаото, солта и бакпулвера в жълтъците и се разбива още 1 минути. След което се добавят белтъците и се разбърква внимателно с лъжица за да не спаднат. В правоъгълна тавичка (аз ползвам тази на фурната 30-40 см) покрита с хартия за печене - намаслена, се изсипва сместа и се пече в предварително загрята на 180С фурна за около 10-12 минути. Загрява се сметаната без да заври и с нея се залива начупения на дребно шоколад. Разбърква се докато се разтопи напълно шоколада. Оставя се да изстине (може и в хладилника за по бързо) след, което се разбива с миксер на висока скорост до получаване на хубав плътен крем. Нарязваме вече изстиналия блат на 4 дълги ленти. Сиропираме ги с ликьора и намазваме с крема. Отгоре на места слагаме по малко от сладкото. Навиваме едната лента на руло и го поставяме изправено в поднос. Около него нареждаме (навиваме) останалите ленти с леко притискане. Така докато се оформи кръгла торта. Измазва се с маслен крем и украсява по свои вкус с захарно тесто(фондан).
Рецептата е добавена от pepeleon на 3 Декември 2011 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 10
pepeleon
магьосник в кухнята
Това е нашето коледно пънче, само че този път не сложих какаото в блатът.24 Дек 2011
# 9
pepeleon
магьосник в кухнята
Благодаря момичета. Тази торта е правих вчера една жена е поръча за подарък за Коледа за зъболекарката си. И тъй като тук такива торти са рядко срещани зъболекарката остана с отворена уста и каза, че никой до сега не й е правил такъв подарък. Ето защо на надписа долу на лентата пише Честита Коледа Докт. рке! Много се радвам, че и на вас ви харесва благодаря ви отново...23 Дек 2011
# 8
sladki64e
магьосник в кухнята
Ох, каква торта, искам да сам на мястото на рожденичката :) . Браво Пете, от хубави по-хубави са тортите ти!23 Дек 2011
# 7
desislava_pm
виртуоз с тиган
Лелеее, Петя-ограмна красота пак си сътворила! Браво!23 Дек 2011
# 6
pepeleon
магьосник в кухнята
Мерси Рали! Все още се уча, но напредвам....9 Дек 2011
# 5
einjal
виртуоз с тиган
много е красива8 Дек 2011
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Браво, Пете! Много свежа и нежна украса! Представям си как се е радвала малката, а това е най-важно!8 Дек 2011
# 3
pepeleon
магьосник в кухнята
Благодаря ти Марина! Жената ми се обади 4 пъти за да ми благодари първо за това че много се е харесала на вид, а после и за самият вкус много им се е харесал.5 Дек 2011
# 2
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Хубава голяма "тортичка". Няма начин как да не тежи, след като са ползвани качествени продукти :). Не си ползвала например за крем : 1 кг. суха смес 2л. вода ,след разбиване = на 6 л. като обем краен продукт:))).Много хубав гланц. Интересна подредба на блатовете. Харесвам торти с крем ганаш. 4 Дек 2011
# 1
pepeleon
магьосник в кухнята
Здравейте тази тортичка е правих в петък. Поръча ми е една жена за рожденден на 9 годишно момиченце. Като за първи опит ми се получи горе долу. Има забележки, но пък на вкус казаха че е била върхът. За цялата торта правих 4 дози и тежеше доста около 7кг. Едвам е доставих ха ха ха...4 Дек 2011
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Разпечатай
Добавена от: pepeleon
няма следваща снимка
10 от 10
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Великден е утре!
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт