Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вита шоко торта
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване30 г царевично нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване20 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване150 г шоколад фин млечен
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сладкарска сметана (без захар)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сладко от ягоди
  • Добави в списъка за пазаруванемаслен крем и фондан за украса
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл ликьор Бейлис
Начин на приготвяне
Отделят се белтъци от жълтъци. Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. А белтъците на твърд сняг. Добавят се брашното, нишестето, какаото, солта и бакпулвера в жълтъците и се разбива още 1 минути. След което се добавят белтъците и се разбърква внимателно с лъжица за да не спаднат. В правоъгълна тавичка (аз ползвам тази на фурната 30-40 см) покрита с хартия за печене - намаслена, се изсипва сместа и се пече в предварително загрята на 180С фурна за около 10-12 минути. Загрява се сметаната без да заври и с нея се залива начупения на дребно шоколад. Разбърква се докато се разтопи напълно шоколада. Оставя се да изстине (може и в хладилника за по бързо) след, което се разбива с миксер на висока скорост до получаване на хубав плътен крем. Нарязваме вече изстиналия блат на 4 дълги ленти. Сиропираме ги с ликьора и намазваме с крема. Отгоре на места слагаме по малко от сладкото. Навиваме едната лента на руло и го поставяме изправено в поднос. Около него нареждаме (навиваме) останалите ленти с леко притискане. Така докато се оформи кръгла торта. Измазва се с маслен крем и украсява по свои вкус с захарно тесто(фондан).
Рецептата е добавена от pepeleon на 3 Декември 2011 г.

Още рецепти за:


Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 10
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Това е нашето коледно пънче, само че този път не сложих какаото в блатът.24 Дек 2011
# 9
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря момичета. Тази торта е правих вчера една жена е поръча за подарък за Коледа за зъболекарката си. И тъй като тук такива торти са рядко срещани зъболекарката остана с отворена уста и каза, че никой до сега не й е правил такъв подарък. Ето защо на надписа долу на лентата пише Честита Коледа Докт. рке! Много се радвам, че и на вас ви харесва благодаря ви отново...23 Дек 2011
# 8
sladki64e
магьосник в кухнята
Ох, каква торта, искам да сам на мястото на рожденичката :) . Браво Пете, от хубави по-хубави са тортите ти!23 Дек 2011
# 7
desislava_pm
виртуоз с тиган
Лелеее, Петя-ограмна красота пак си сътворила! Браво!23 Дек 2011
# 6
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мерси Рали! Все още се уча, но напредвам....9 Дек 2011
# 5
einjal
виртуоз с тиган
много е красива8 Дек 2011
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Браво, Пете! Много свежа и нежна украса! Представям си как се е радвала малката, а това е най-важно!8 Дек 2011
# 3
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти Марина! Жената ми се обади 4 пъти за да ми благодари първо за това че много се е харесала на вид, а после и за самият вкус много им се е харесал.5 Дек 2011
# 2
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Хубава голяма "тортичка". Няма начин как да не тежи, след като са ползвани качествени продукти :). Не си ползвала например за крем : 1 кг. суха смес 2л. вода ,след разбиване = на 6 л. като обем краен продукт:))).Много хубав гланц. Интересна подредба на блатовете. Харесвам торти с крем ганаш. 4 Дек 2011
# 1
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Здравейте тази тортичка е правих в петък. Поръча ми е една жена за рожденден на 9 годишно момиченце. Като за първи опит ми се получи горе долу. Има забележки, но пък на вкус казаха че е била върхът. За цялата торта правих 4 дози и тежеше доста около 7кг. Едвам е доставих ха ха ха...4 Дек 2011
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Разпечатай
Добавена от: pepeleon
няма следваща снимка
10 от 10
предишна снимка
Сподели рецептата
Във форума
Рожден Ден
Карвинг
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.