Вител тоне
Рейтинг: Сложност: Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
- • 1 кг телешки вайс брат
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • 1 парче целина
- • магданоз, 1 дафинов лист, сол
- За соса:
- • 200 г майонеза
- • 50-100 г риба тон
- • 1 бр. филе от аншоа
- • 1-2 с.л. лимонов сок
- • 1 бр. кисела краставичка
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Месото се почиства от сухожилията и се вари заедно с лука, моркова, целината, магданоза, дафиновия лист и солта. Вари се 1 час и се оставя да се охлади. В купа се слагат майонезата, аншоата, лимоновия сок и краставичката (нарязана), пасират се, след това се прибавят рибата тон и черния пипер и се разбъркват добре. Изстиналото месо се нарязва по диагонал на филийки, подреждат се в плато, заливат се със соса и се сервира.
Рецептата е добавена от BABY на 6 Февруари 2009 г.
Източник: БОН АПЕТИ
Източник: БОН АПЕТИ
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 vladimir_ivanov2 | тук в Аржентина това е традиционно коледно ястие | 28 Сеп 2011 |
снимки от BABY [Автор на рецептата] |
6 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.