добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вкусни мекици
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 13 изпробвана
Любима на 426 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от elito789
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване10 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно (колкото за меко тесто)
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
От изброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса около 30 минути. С намокрени или намазнени ръце се късат топки, които се разтеглят с ръка. Пържат се в мазнина. Поднасят се със сирене, сладко или айран.
Рецептата е добавена от flower на 28 Ноември 2007 г.
Източник: www.gotvetesmen.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 27
Nehide
гост в кухнята
Станаха чудесни, благодаря за рецептата :)5 Юли 2015
# 26
gerda22
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Чудесни са! Браво за рецептата! :)
[Изпробвана]
6 Яну 2015
# 25
anetatoshkova
мераклия с бъркалка
Аз ги правя от години тези мекици, ако искате опитайте по моя начин, без мая и вода, иначе другите продукти са същите+1ч. л. захар. Винаги ги замесвам от вечертта, няма проблем, просто извадете тестото половин час преди пържене. Докато си пиете кафето;)17 Май 2014
# 24
Senjak
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни мекички станаха, аз им сложих сиренето като плънка защото моите мъже така искаха. А тестото замесих снощи в машина за хляб и го прибрах в хладилника. Сутринта само ги изпържих, супер са! :)
[Изпробвана]
7 Апр 2013
# 23
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
marceto82, не съм пробвала да го оставям за през нощта, но не би трябвало да е проблем. Омесваш тестото, слагаш в хладилник, около час - час и нещо преди да почнеш мекиците вадиш тестото и оставяш на топличко да се отпусне и втаса и тогава пържиш. Задължително в по-силно загрята мазнина, ако не е добре загрята поемат страшно много и е ужас.3 Мар 2013
# 22
marceto82
гост в кухнята
може ли да се замеси от вечерта тестото и да престой в хладилника, и да попитам олоиото в което се пържат трябва да е горещо или на по слаб огън се пържат2 Мар 2013
# 21
missssy
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера ги правих, станаха разкошни въпреки, че бях скептично настроена. Браво за рецептата!
[Изпробвана]
19 Ное 2012
# 20
niki744
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
страхотни са, лесни и вкусни!
[Изпробвана]
26 Май 2012
# 19
kraskasto
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! :) Станаха страхотни - пухкави, крехки и много вкусни! :)
[Изпробвана]
1 Апр 2012
# 18
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Неви, сложила си малко повече брашно, затова са се получили по-плътни.15 Май 2011
# 17
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз ползвах суха мая и се получиха много вкусни. Въобще не станаха мазни, може би малко по-плътни отколкото ми се искаше.
[Изпробвана]
15 Май 2011
# 16
natalija
началник печка
маята -прясна ли е или суха14 Май 2011
# 15
ros4oo
ентусиаст с миксер
утре сутрин ще започна еня с тях :)13 Май 2011
# 14
mace7o0
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни, семейството ми страшно ги хареса.
[Изпробвана]
28 Яну 2011
# 13
toninka
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Мекичките са чудни. Аз само така си ги правя. Вкусна работа. Нямям думи.
[Изпробвана]
9 Дек 2010
# 12
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Бърза и вкусна рецепта, използвах съвета на tillia и разточих тестото и изрязах кръгчета с чаша :)
[Изпробвана]
2 Окт 2010
# 11
yty
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мекиците станаха супер, макар да приличаха на вкус по-скоро на майка на питките (разточено тестото и нарязано на ромбове и изпържено), отколкото на селските мекици като в Централните Родопи :) Те са някак по-порести вътре и по-леки, не знам как да го опиша. Нямаше обикновена мая в магазина и взех на Др. Йоткер суха. Нямаше проблем, макар доста да се чудех колко от нея да сложа тъй като на пакетчето пишеше че е 7 гр. и е = на 1/2 от обикновената мая. Сложих го цялото и се получиха нещата. Ако някой друг лаик в тестата се чуди колко брашно да сложи, аз използвах около половин пакет - т.е. 500 гр.
[Изпробвана]
16 Авг 2010
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В момента и аз не мога да се сетя колко брашно съм сложила, но мога да ти дам "бабешки" съвет, който прочетох преди доста време някъде и успешно го използвам - тестото трябва да придобие мекотата на меката част на ухото. За да не ми лепи, го разточвам върху набрашнен плот с дебелина около 0,5 см и изрязвам кръгли, правоъгълни или квадратни форми. Ако ти се играе или имаш специален повод, може да ги изрежеш с по-големи форми за сладки. Ще стане доста интересно. Успех!9 Авг 2010
# 9
yty
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мекичките изглеждат супер на снимката, чак ми се приядоха. Може ли някой колко брашно да сложа, тъй като мекото тесто малко относително ми се струва :)9 Авг 2010
# 8
tanka1978
виртуоз с тиган
да си оближеш пръстите :)16 Юни 2010
# 7
bianca1234
готвач с точилка
И моята реципта е същата но аз слагам прясно мляко вместо кисело, но крайният резултат е същия. Ще пробвам и аз със кисело мляко17 Апр 2010
# 6
ugrinoska
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Наистина са много вкусни. Аз ги направих тази сутрин и много ги харесахме. Браво за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
16 Мар 2010
# 5
nelly48
гост в кухнята
Аз също най-после открих рецептата, която търся. Чудесни и лесни.9 Яну 2010
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тестото разточвам върху набрашнен плот и изрязвам форми по желание
[Изпробвана]
3 Яну 2010
# 3
kami
гост в кухнята
Утре ще ги пробвам тези вкусни мекички30 Май 2009
# 2
Galya68
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотни мекици станаха... Най-хубавите, които съм опитвала досега!
[Изпробвана]
25 Май 2009
# 1
Anji
началник печка
Най-хубавите мекици. Тази рецепта я търсех от много време най накрая ми попадна. Благодаря на flower!21 Яну 2008
Сподели рецептата

Във форума
Топ 100 рецепти на 2014
Актуална снимка

виж рецепти за

Топ 100 рецепти 2014


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.