Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вкусни мекици
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване10 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно (колкото за меко тесто)
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
От изброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса около 30 минути. С намокрени или намазнени ръце се късат топки, които се разтеглят с ръка. Пържат се в мазнина. Поднасят се със сирене, сладко или айран.
Рецептата е добавена от flower на 28 Ноември 2007 г.
Източник: www.gotvetesmen.com

Още рецепти за:


Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 25
anetatoshkova
майстор с шприц
Аз ги правя от години тези мекици, ако искате опитайте по моя начин, без мая и вода, иначе другите продукти са същите+1ч. л. захар. Винаги ги замесвам от вечертта, няма проблем, просто извадете тестото половин час преди пържене. Докато си пиете кафето;)17 Май 2014
# 24
Senjak
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни мекички станаха, аз им сложих сиренето като плънка защото моите мъже така искаха. А тестото замесих снощи в машина за хляб и го прибрах в хладилника. Сутринта само ги изпържих, супер са! :)
[Изпробвана]
7 Апр 2013
# 23
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
marceto82, не съм пробвала да го оставям за през нощта, но не би трябвало да е проблем. Омесваш тестото, слагаш в хладилник, около час - час и нещо преди да почнеш мекиците вадиш тестото и оставяш на топличко да се отпусне и втаса и тогава пържиш. Задължително в по-силно загрята мазнина, ако не е добре загрята поемат страшно много и е ужас.3 Мар 2013
# 22
marceto82
гост в кухнята
може ли да се замеси от вечерта тестото и да престой в хладилника, и да попитам олоиото в което се пържат трябва да е горещо или на по слаб огън се пържат2 Мар 2013
# 21
missssy
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера ги правих, станаха разкошни въпреки, че бях скептично настроена. Браво за рецептата!
[Изпробвана]
19 Ное 2012
# 20
niki744
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
страхотни са, лесни и вкусни!
[Изпробвана]
26 Май 2012
# 19
kraskasto
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! :) Станаха страхотни - пухкави, крехки и много вкусни! :)
[Изпробвана]
1 Апр 2012
# 18
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Неви, сложила си малко повече брашно, затова са се получили по-плътни.15 Май 2011
# 17
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз ползвах суха мая и се получиха много вкусни. Въобще не станаха мазни, може би малко по-плътни отколкото ми се искаше.
[Изпробвана]
15 Май 2011
# 16
natalija
началник печка
маята -прясна ли е или суха14 Май 2011
# 15
ros4oo
ентусиаст с миксер
утре сутрин ще започна еня с тях :)13 Май 2011
# 14
mace7o0
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни, семейството ми страшно ги хареса.
[Изпробвана]
28 Яну 2011
# 13
toninka
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Мекичките са чудни. Аз само така си ги правя. Вкусна работа. Нямям думи.
[Изпробвана]
9 Дек 2010
# 12
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Бърза и вкусна рецепта, използвах съвета на tillia и разточих тестото и изрязах кръгчета с чаша :)
[Изпробвана]
2 Окт 2010
# 11
yty
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мекиците станаха супер, макар да приличаха на вкус по-скоро на майка на питките (разточено тестото и нарязано на ромбове и изпържено), отколкото на селските мекици като в Централните Родопи :) Те са някак по-порести вътре и по-леки, не знам как да го опиша. Нямаше обикновена мая в магазина и взех на Др. Йоткер суха. Нямаше проблем, макар доста да се чудех колко от нея да сложа тъй като на пакетчето пишеше че е 7 гр. и е = на 1/2 от обикновената мая. Сложих го цялото и се получиха нещата. Ако някой друг лаик в тестата се чуди колко брашно да сложи, аз използвах около половин пакет - т.е. 500 гр.
[Изпробвана]
16 Авг 2010
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В момента и аз не мога да се сетя колко брашно съм сложила, но мога да ти дам "бабешки" съвет, който прочетох преди доста време някъде и успешно го използвам - тестото трябва да придобие мекотата на меката част на ухото. За да не ми лепи, го разточвам върху набрашнен плот с дебелина около 0,5 см и изрязвам кръгли, правоъгълни или квадратни форми. Ако ти се играе или имаш специален повод, може да ги изрежеш с по-големи форми за сладки. Ще стане доста интересно. Успех!9 Авг 2010
# 9
yty
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мекичките изглеждат супер на снимката, чак ми се приядоха. Може ли някой колко брашно да сложа, тъй като мекото тесто малко относително ми се струва :)9 Авг 2010
# 8
tanka1978
виртуоз с тиган
да си оближеш пръстите :)16 Юни 2010
# 7
bianca1234
началник печка
И моята реципта е същата но аз слагам прясно мляко вместо кисело, но крайният резултат е същия. Ще пробвам и аз със кисело мляко17 Апр 2010
# 6
ugrinoska
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Наистина са много вкусни. Аз ги направих тази сутрин и много ги харесахме. Браво за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
16 Мар 2010
# 5
nelly48
гост в кухнята
Аз също най-после открих рецептата, която търся. Чудесни и лесни.9 Яну 2010
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тестото разточвам върху набрашнен плот и изрязвам форми по желание
[Изпробвана]
3 Яну 2010
# 3
kami
гост в кухнята
Утре ще ги пробвам тези вкусни мекички30 Май 2009
# 2
Galya68
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотни мекици станаха... Най-хубавите, които съм опитвала досега!
[Изпробвана]
25 Май 2009
# 1
Anji
началник печка
Най-хубавите мекици. Тази рецепта я търсех от много време най накрая ми попадна. Благодаря на flower!21 Яну 2008
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 12 изпробвана
Любима на: 399 готвача Любима
Разпечатай
Добавена от: elito789
няма следваща снимка
3 от 3
предишна снимка
Сподели рецептата
Във форума
Салати и предястия (без рецепта)
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.