Вратни пържоли и котлети на барбекю |
Необходими продукти- 1-1.5 кг вратни свински пържоли
- 1-1.5 кг начукани свински котлети
За маринатата:- 3-4 с.л. зехтин
- 4 с.л. течен мед
- 1 с.л. смлян кимион
- 1 ч.л. смлян кориандър
- 3 с.л. горчица
- 4 с.л. соев сос
- смлян черен пипер
- сока от 2 бр. лимони
- 2 ч.л. сух риган
- 2 ч.л. суха мащерка
- 1/2 ч.л. червен пипер (чили)
- 2 ч.л. сух чесън
- лук, нарязан на шайби
- сол или вегета
|
|
Начин на приготвянеРазбъркайте маринатата и оставете пържолите да се мариноват от 3 до 12 часа в хладилник. 30 минути преди да ги сложите на барбекюто (скарата), ги извадете от хладилника и ги посолете. Въртете ги по няколко пъти на барбекюто от двете страни. |
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 14 Юни 2010 г. |
Още рецепти за: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
# 2
ivanes
 | Утре ще я пробвам и ще ви кажа после | 15 Авг 2010 | # 1
PassionFlower
 | страхотни са. Поздравления за рецептата. | 14 Юни 2010 |
|
