Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Въздушен сладкиш
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. захар за блата
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. захар за белтъците
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
Начин на приготвяне
Приготвяне на блата: Загрява се фурната на 180 С. Намазнява се и се набрашнява формата, в която ще се пече сладкиша. Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване, след това се прибавя олиото, киселото мляко и брашното с бакпулвера. Тестото се сипва в правоъгълна форма и се пече. Белтъците се разбиват със захарта и ванилията на сняг.
Приготвяне на крема: Сварява се млякото и в него слагате разтопеното масло и захарта. След като се разтопи захарта се прибавят и жълтъците, които предварително са разбити с брашното и водата. Кремът се вари като се разбърква непрекъснато, за да не стане на буци. Добавя се и ванилията.
Готовият блат се намазва с крема, а най-отгоре с белтъците. Връща се отново във фурната и се пече на горен реотан и на 160 С, докато порозовеят белтъците.
Рецептата е добавена от milniq на 10 Март 2009 г.
Източник: recepti.rozali.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И доста вкусен!10 Мар 2009
# 1
frizli
майстор с шприц
Чудно звучи този сладкиш!10 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.