Въздушни печени понички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 30 изпробвана
Любима на 286 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 4948 ... 282726 ... 21
Необходими продукти
  • • 2 бр. яйца
  • • 250 мл прясно мляко
  • • 125 г брашно
  • • 2 с.л. олио
  • • 1/4 ч.л. сол
  • • плънка по избор
Начин на приготвяне
Всички продукти трябва да са със стайна температура. С миксер разбийте яйцата, млякото и олиото. Наведнъж сипете брашното и солта. Доразбийте още малко, докато сместа стане гладка и без бучки.

Намажете добре формички за мъфини и налейте сместа (не повече от 2/3 от обема им). Печете в предварително загрята на 200С фурна.

Изпечете поничките за 20-25 минути или до тяхното подуване и зачервяване. Не отваряйте вратата на фурната по време на печенето. След като поничките се изпекат ги оставете за 5 минути в загасената фурна. След това ги извадете и с клечка за зъби пробийте по една дупчица във всяка от тях за да излезе парата.

След като изстинат напълнете поничките с плънка по ваш вкус. Интересното е, че на дъното им се получава отвор, достатъчно голям за да ги напълните без да се налага да ги разрязвате или дупчите както при еклерите. Всъщност всеки път се получават различни странни форми.

Рецептата е добавена от renito на 26 Януари 2014 г.
Източник: http://yoli-www.blogspot.com/2010/10/blog-post_07.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '14 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 123
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Ивелина! :)25 Апр 2020
# 122
Ivelina_Ivanova
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много са хубави тези понички.
[Изпробвана]
24 Апр 2020
# 121
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Елица, поничките ти изглеждат страхотно, точно такива трябва да са! Благодаря за хубавите снимки! :)26 Мар 2020
снимки от
Elinor73
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 48Снимка 49 26 Мар 2020
# 120
Elinor73
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-сетне се наканих да ги направя. Много лесна и бърза рецепта. Приготвих сладкия вариант. Още не сме ги опитали, но не се съмнявам във вкуса.
[Изпробвана]
26 Мар 2020
# 119
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Slavina, наистина поничките са бухнали много, тъкмо ще има място за повече плънка:) И при мен някои стават без дупка, обаче не знам защо...25 Юли 2019
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 47 23 Юли 2019
# 118
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина бързи и вкусни въздушни понички, а от колко време все мисля да ги направя. Но моите станаха прекалено въздушни, с форма на гъба, нямаха дупка, а дори не съм разбивала сместа с миксер. Наложи се да ги разделя наполовина, за да ги напълня. Следващият път ще ги сложа във по-малки форми.
[Изпробвана]
23 Юли 2019
# 117
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
nikolovaeva, чудесно са поднесени!20 Юли 2019
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 45Снимка 46 17 Юли 2019
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 44 3 Юли 2018
# 116
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
nikolovaeva, радвам се, че поничките са се харесали и благодаря за красивата снимка! :)3 Юли 2018
# 115
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудни станаха! Трябваше да намажа повечко гнездата на формата с олио, но другия път ще знам :)
[Изпробвана]
2 Юли 2018
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 43 2 Юли 2018
# 114
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, изглеждат великолепно! Радвам се, че поничките са ти харесали и благодаря за прекрасните снимки! :)16 Мар 2017
# 113
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От три години им се каня на тези понички! Срамота! Разкошни са! Рени, благодаря за споделената рецепта :)
[Изпробвана]
16 Мар 2017
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 40Снимка 41Снимка 42 16 Мар 2017
снимки от
megi1976
виртуоз с тиган
Снимка 39 4 Фев 2017
# 112
miroslava_td
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Благодаря Ви за бързия отговор :)27 Авг 2016
# 111
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че поничките са ти харесали! :) Крема с който съм ги пълнила е крем за сладкиши на д-р Йоткер с вкус на шоколад.27 Авг 2016
# 110
miroslava_td
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Изглеждат страхотни, вчера ги направих и се надуха чудесно, сега мисля да ги напълня с нишесте-шоколад. Благодаря за рецептата. А може ли да ми кажете какъв е крема с който сте напълнили поничките на снимките към рецептата, изглежда много апетитно :)
[Изпробвана]
26 Авг 2016
# 109
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Този път поничките са солени, с плънка от сирене, малко извара, черен пипер и копър. Сложих и сладко от червени чушки (напоследък там където има сирене има и от това сладко):)29 Яну 2016
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 38 29 Яну 2016
# 108
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че поничките са се харесали! Крема звучи много изкушаващо, ще пробвам и аз:)7 Яну 2016
# 107
julia_sb
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Поничките станаха много сполучливи. Напълних ги с крем приготвен от крема сирене, заквасена сметана и сладко от боровинки. Свежо е ефектно. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
6 Яну 2016
# 106
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може и с малка лъжичка:)6 Яну 2016
# 105
julia_sb
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
С шприц ли се пълнят, че нямам и се чудя как да ги напълня?6 Яну 2016
# 104
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много апетитно изглеждат, Маргарита! :) Радвам се, че поничките са се харесали!15 Юли 2015
# 103
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни и ефектни :)
[Изпробвана]
15 Юли 2015
снимки от
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 37 15 Юли 2015
# 102
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
MarSi, много се радвам, че поничките са ти харесали и че станали добре даже и в хартиени формички! :) Благодаря за красивите снимки!9 Юли 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 35Снимка 36 8 Юли 2015
# 101
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От много време се каня да ги направя, но все отлагах, тъй като нямам форми за мъфини, но днес не се сдържах и реших да наредя в една нормална кръгла тавичка по две, една в друга, хартиени формички за мъфини и така ги сложих във фурната, като очаквах провал. Въпреки това съм много доволна от резултата - станаха вкусни понички и наистина в дъното с отвор и така реших да ги напълня с шоколадов крем. Благодаря за чудесната рецепта! :)
[Изпробвана]
8 Юли 2015
# 100
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Наистина стават като експресни еклери, Димитричка:) Радвам се, че са ти харесали!14 Май 2015
# 99
dimi06
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Къде се отбелязват звездичките. Давам 5.14 Май 2015
# 98
dimi06
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Вчера ги направих за пръв път станаха чудесни. понеженямах време гинапълних с крем на д-рЙоткер, Направо си станаха експресни еклери.
[Изпробвана]
14 Май 2015
# 97
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Отново са солени и отново ги напълних с руска салата, този път обаче ги поднесох като кошнички.9 Май 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 33Снимка 34 9 Май 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 32 9 Ное 2014
# 96
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Отдавна не съм ги правила и реших да си поправя грешката... :)9 Ное 2014
# 95
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Съжалявам, че не са ти се получили.20 Окт 2014
# 94
vanja
магьосник в кухнята
Днес ги направих в силиконови формички, но не се получиха. Във фурната се надигнаха, добре се изпекоха отгоре, след като изключих фурната ги държах още малко. Извадих ги и спаднаха, а изпълних точно рецептата.20 Окт 2014
# 93
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Борислава, мерси за снимката:) Много съм доволна, че поничките са ти харесали! И аз се изненадах (приятно), когато ги направих за първи път)20 Сеп 2014
снимки от
bubi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31 19 Сеп 2014
# 92
bubi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих ги тази вечер-мнооого са вкусни и станаха адски сполучливи, вапреки че не очаквах, защото сместа беше доста течна. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
19 Сеп 2014
# 91
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И ние така обичаме-да има място за много пълнеж:) Много се радвам, че поничките са ти харесали, Анелия!17 Сеп 2014
# 90
dark_muza
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Аз също ги приготвих и се получиха много сполучливи и големи, какво по- хубаво: малко тесто и място за много пълнеж. Много интересна и лесна рецепта, благодаря :)
[Изпробвана]
17 Сеп 2014
# 89
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че са се харесали:) И аз ги правя много често!5 Юли 2014
# 88
petitefille
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Поничките станаха невероятно вкусни! Определено ще повторя :) Благодаря Ви :)
[Изпробвана]
5 Юли 2014
# 87
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Петя, много се радвам, че поничките са ти харесали:)18 Май 2014


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.