Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вълнуващо предястие
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване200 г готово картофено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване25 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруване50 г топено сирене
Начин на приготвяне
Патладжана се нарязва на кубчета и се осолява и престоява около 15 минути да се отцеди горчивия сос, измиват се и се запържват заедно с тиквичката до готовност, добавя се чесъна и копъра. Отцеждат се на салфетка че патладжана е поел доста мазнина. В подходяща чиния и с помощта на голям ринг или друга форма се слага цялата смес от патладжана и тиквичката, отгоре се разпределя картофено пюре смесено с топеното сирене и хубаво се натъпква. През това време се запържа лука на дребно с настърганите на едро моркови и се пържи до готовност и те се отцеждат на салфетка. Тази смес се разпределя отгоре и пак хубаво се натъпква. Леко се изважда ринга и се украсява с майонезата. Украсата може да бъде всякаква, плънката също.
Рецептата е добавена от petqanabel на 5 Септември 2012 г.
Източник: руски сайт
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 5 Сеп 2012
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.