Вързана пита
Рейтинг: Сложност: Любима на 78 готвача |
Снимката е добавена от ani_perla
Необходими продукти
- • 2 кг брашно
- • 3 с.л. кисело мляко
- • 3. с.л. олио
- • 3 бр. яйца
- • 1. с.л. сол
- • 2 с.л. захар
- • 1/2 кубче мая (разтворено в хладка вода)
- • 250 мл газирана вода
- • сусам
Начин на приготвяне
Всички продукти се изсипват в кладенчето на брашното. Замесва се средно меко тесто и втасва 30 минути. После отново се премесва и се разделя на 14 парчета, които с намаслени ръце се усукват на фитили и се връзват като пиленца. Редят се в намазана тава. Тя се поставя върху тенджера с топла вода (но не гореща) и питата втасва отново, маже се с яйце, поръсва се със суров сусам и се пече във фурна на 200 С. Хубаво е вторият път тестото да се измесва с добре намазнени ръце.
Рецептата е добавена от ani_perla на 25 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 tanka1978 | Брашното нещо не се връзва като килограми (или водата в която се слага маята е доста милилитра | 12 Ное 2010 |
снимки от mila |
3 Сеп 2009 | |
# 4 hristov99999 | Браво за питата, много е ефектна | 21 Мар 2009 |
снимки от ani_perla [Автор на рецептата] |
25 Фев 2009 | |
# 3 magi71 | Майка ми правеше такава пита, много е хубава! | 25 Фев 2009 |
# 2 desislava76 | Изглежда много добре. Обичам да приготвям пити. Ще се пробва. | 25 Фев 2009 |
# 1 desyj | Много вкусно изглежда, как да не му се дояде на човек, браво Ани! ) | 25 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.