Гарнитура с гъби и моркови
Необходими продукти
- • 500 г пресни гъби печурки
- • 300 г моркови
- • 1 голяма глава лук
- • 100 г белени слънчогледови семки
- • зехтин или олио
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
- • кимион
Начин на приготвяне
В дълбок съд за задушаване се загрява зехтин. Лукът се нарязва на едро и съвсем леко се запържва. Добавят се нарязаните на средно дебели филийки гъби и моркови. Зеленчуците се задушават. Десетина минути преди да се свалят от огъня се добавят слънчогледовите семки и се овкусява с черен пипер и кимион. Гарнитурата се сервира топла и се украсява с пресен магданоз.
Рецептата е добавена от magi71 на 3 Декември 2008 г.
Източник: 1001 рецепти за гъби
Източник: 1001 рецепти за гъби
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.