Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гаспачо с манго
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. нарязано на кубчета манго (узряло)
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. портокалов сок (чист, без добавка на захар)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. нарязана на малки кубчета краставица
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. нарязана на кубчета червена месеста чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. сок от лайм или лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. люта чушка jalapeno или друга по желание
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. нарязан на ситно кориандър, магданоз или босилек
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Мангото, портокаловия сок и олиото се пасират. Добавят се краставицата, чушката, смления чесън, нарязаният на малки кубчета лук, сокът от лайм, лютата чушка - нарязана на ситно и зелената подправка. Разбърква се добре и се посолява на вкус.

* 1 ч.ч. = 250 мл
* Зададените продукти са за 3-4 порции.
* Не се притеснявайте да сложите сол, в умерени количества тя прави вкуса на гаспачото по-плътен и балансира сладостта и лютивината много добре.
Рецептата е добавена от xevi на 10 Януари 2014 г.
Източник: http://allrecipes.com/Recipe/Mango-Gazpacho/Detail.aspx?evt19=1
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
И тук времето е топло за сезона, но не чак като при вас ;) Сложих я в любими да чака ред. И салсата съм пропуснала, ще наваксам.10 Яну 2014
# 2
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, на нас много ни допадна - много свежо, цветно и приятно в топлото време. Доста е необичайно - от мангото е сладко и густо, от портокаловия сок идва леко кисело, люто от лютата чушка, но в крайна сметка се балансира много добре. Странно ми е да посолявам манго, но солта в умерени количества не го прави солено, а някак придава плътност и комбинира вкусовете. Първо пробвахме тази рецепта - Салса с манго, от нея ми стана интересно подобна употреба на манго, и да ти кажа седях със солницата в ръка първият път и се чудех дали да не я изпусна :) Добре, че се престраших, иначе ще е плодова салата с краставица :)10 Яну 2014
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Опитвам се да си представя вкуса... Много ме заинтригува!10 Яну 2014
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Яну 2014
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.