Картофите се нарязват на ситно и се изпържват. Саламът се нарязва на филийки и се пържи само от едната страна. Издува се и става като гнездо. Всяко гнездо се пълни с настъргано сирене, пържени картофи и подправките. Отгоре се нарязва кашкавал и гнездата леко се запичат.