Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Голяма рулада от телешко
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг телешко от бута - без кост
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пушена сланина или пушени гърди
  • Добави в списъка за пазаруване50-60 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сметана или 200 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Разрязва се месото и се начуква на голяма изтъняла пържола. Посолява се на вкус и се поръсва с черен пипер. В единия край се поставят нарязаните на ситно сварени яйца, киселите краставички на ивички, кашкавалът, нарязаните на ивици скилидки чесън и сланината. Завива се месото на руло, стяга се със здрав конец и се изпържва в тенджера с мазнина от всички страни, докато промени цвета си. Прибавят се нарязания на ситно лук, запържва се и се залива с малко гореща вода. Оставя се да се задушава на тих огън, докато омекне. Ако се наложи, се добавя още малко вода. Готовото месо се изважда, маха се конеца и се нарязва на колелца (филии). В соса, в който се е задушавало месото се добавя сметаната и се оставя да поври 10 минути. С така приготвения сос се залива месото.
Рецептата е добавена от BABY на 26 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.