Приготвяне на бисквитения блат:
Бисквитите се натрошават (най-лесно става с чопър). Към тях се прибавя разтопеното масло и се разбърква докато се получи тесто. Получената смес се разстила върху подходяща тава на тънък слой и се оставя в хладилника да престои 2 часа.

Приготвяне на първия крем:
Течната сметана се разбива докато стане на пухкава пяна. Добавя се крема сирене и се разбърква с миксера докато се получи хомогенна смес. Към нея се прибавя разтворения във вода желатин и се разбърква.
След стягането на бисквитения блат в хладилника върху него се нанася готовия крем и се оставя да престои минимум 1 час в хладилник.

Приготвяне на пандишпановия блат:
Яйцата се разбъркват със захарта до получаването на пухкав крем. Прибавя се брашното и се разбърква. Готовата смес се изсипва в подходяща тава ( за предпочитане върху хартия за печене) и се пече в предварително загрята на 180С градуса фурна. В зависимост от дебелината на получения блат е необходимо между 20 до 30 минути за изпичането му.

Приготвяне на втория крем:
Яйцата се разбъркват със захарта до получаването на пухкав крем. Прибавя се брашното и се разбърква добре. Може да се добави малко мляко ако сместа стане твърде тестообразна. Прясното мляко се загрява на котлона и към него се добавя яйчената смес при постоянно разбъркване. Разбърква се интензивно до сгъстяване на крема. Оставя се да ври 5 минути на ниска температура.

Върху охладените в хладилник бисквитен блат и крем се нарежда един ред бисквити. По желание може да се намажат с течен шоколад. Отгоре се нанася яйчения крем. Покрива се с пандишпановия блат. Отгоре се нанася слой разбита на пухкав сняг течна сметана.