Горещ шоколад
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 90 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 250 мл прясно мляко
- • 150 мл сметана
- • 75 г тъмен шоколад
- • 1 шушулка ванилия
- • 2 ч.л. захар
- • бита сметана, настърган шоколад, какао на прах
Начин на приготвяне
Млякото, сметаната, захарта, шушулката ванилия и нарязаният на парченца шоколад се слагат в тенджерка и се загряват бавно при непрекъснато бъркане, докато шоколадът се разтопи съвсем. Консистенцията трябва да е като крем. Разлива се в чаши и се сервира по желание с бита сметана, украсена с какао и настърган шоколад.
* Шоколадът може да е с пълнеж - плодов, карамелов, нугат. Тогава се слагат около 100 г.
* В млякото може да се сложат няколко стръка мента, които се вадят преди разливане. Ароматът е чудесен.
* Може да се ползва и бял шоколад, тогава захарта може да отпадне.
* Шушулката ванилия може да се разреже и да се сложи само остърганата вътрешност, тогава ароматът е много интензивен, става като гореща ванилия с шоколад. При липса на истинска ванилия може да се сложи ванилена захар, на върха на ножа.
* В напитката може да се сложи алкохол по желание - кoантро, ликьор, няколко капки коняк или уиски.
* Шоколадът може да е с пълнеж - плодов, карамелов, нугат. Тогава се слагат около 100 г.
* В млякото може да се сложат няколко стръка мента, които се вадят преди разливане. Ароматът е чудесен.
* Може да се ползва и бял шоколад, тогава захарта може да отпадне.
* Шушулката ванилия може да се разреже и да се сложи само остърганата вътрешност, тогава ароматът е много интензивен, става като гореща ванилия с шоколад. При липса на истинска ванилия може да се сложи ванилена захар, на върха на ножа.
* В напитката може да се сложи алкохол по желание - кoантро, ликьор, няколко капки коняк или уиски.
Рецептата е добавена от Aliana на 22 Октомври 2010 г.
Източник: chefkoch.de
Източник: chefkoch.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
20 Яну 2013 | |
# 5 Aliana [Автор на рецептата] | Да, Рени, вярно е! Калорийна бомба е, но човек може да си го позволи от време на време Аз преди около месец правих с бял шоколад и малко еспресо, стана също чудесен | 20 Яну 2013 |
# 4 renito [Изпробвал рецептата] | Превъзходен е! Стана гъст, с наситен шоколадов вкус и много ароматен! [Изпробвана] | 20 Яну 2013 |
# 3 Zoritooo | Страхотна напитка | 13 Окт 2011 |
# 2 viki_6 | много е вкусно | 24 Фев 2011 |
# 1 korneliq | Амброзия! Не знам, но ми се струва, че боговете на Олимп са пиели точно това... ароматен горещ шоколад. Браво, Рале! | 23 Окт 2010 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
22 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.