Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Горнооряховско гърне
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1,5 кг телешки джолан
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешки опашки
  • Добави в списъка за пазаруване500 г моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава (50 г) целина
  • Добави в списъка за пазаруване400 г дребен кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 скилидки чеснов лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (20 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) вода
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Джоланът и опашките се нарязват на парчета и се слагат в пръстено гърнe заедно с морковите и целината, нарязани на кубчета, целите, обелени главички кромид лук, необелените скилидки на чесъна, доматеното пюре и брашното, размити с малко вода, дафиновият лист, бахара и сол на вкус. Заливат се с виното и водата, похлупват се с капака на гърнето, който се замазва с тесто, и се задушават 2 и 1/2 часа във фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусно ястие, богато на колаген. Става желирано и много ароматно. Често го приготвям, защото е едно от любимите ястия на моето семейство.
[Изпробвана]
14 Авг 2013
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 24 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Снимка 21
Сподели рецептата
Във форума
Хелоуин - легенди, рецепти, традиции
Снимки към рецепти за Хелоуин
Виж рецептите
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.