Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Горски гювеч с бекон
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10-15 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванезеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване200 г замразен грах
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. топло прясно мляко
Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на едри кубчета и сваряват. Намачкват се на пюре, към него се прибавя горчицата и топлото мляко. В тиган се запържва бекон, може да добавите 1-2 с.л. олио, но е препоръчително всичко да се пържи в собствен сос, тъй като гъбите поемат много олио. Прибавя се нарязания на ситно лук, скилидката чесън и към тях се изсипва зеленчуковия бульон, разтворен предварително в половин чаша хладка вода. Гъбите не се измиват предварително, а само избърсват, защото ще поемат вода и се слагат в тигана при всичко останало. Всичко това се запържва, до златисто. В тава дълбока поне 4 пръста, се разстила пюрето и отгоре върху него се изсипват лука и гъбите, върху тях посипвате замразения грах и поръсвате със настърган кашкавал. Пече се в загряна фурна на 200С градуса, около 15-20 минути, докато кашкавала стане златист. Ако не го обичате много разтопен може и по рано да извадите ястието от фурната.
Рецептата е добавена от sweet666 на 24 Януари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.