Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Градинарска мусака
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. босилек
  • Добави в списъка за пазаруванекуркума, къри, сол
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 50 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Почистваме, обелваме и измиваме зеленчуците. Нарязваме на ситно лука и обеления домат, а картофите, чушката и тиквичките нарязваме на малки кубчета и настъргваме на ситно ренде моркова. В тенджерка сипваме олио и съвсем леко задушаваме лука и моркова. След това прибавяме чушката, картофите и тиквичката, разбъркваме и слагаме малко копър и сол, босилек, къри и на върха на една кафена лъжичка малко куркума, бъркаме. Сипваме малко водичка (около 50 мл) и слагаме капак, за да се задуши ястието за 10-тина минути. След задушаването прибавяме домата и почистения ориз, разбъркваме добре и сваляме зеленчуците от огъня. Изсипваме яденето в тава, добавяме 3 ч.ч. вода и печем във фурната на 180С градуса.

През това време приготвяме заливката, разбивайки яйцата, прясното мляко и брашното, до получаване на хомогенна смес. След като се поизпари водата от яденето, но не дотолкова, че то да остане напълно сухо, разбъркваме заливката отново и я изсипваме върху ястието в тавата. Оставяме да се изпече хубаво до получаване на златист цвят. Готовото ястие поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от MarSi на 30 Август 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
MarSi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Любка, страхотна снимка си добавила! Благодаря ти! :)10 Авг 2014
# 1
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много подходящо за лятото.
[Изпробвана]
10 Авг 2014
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 10 Авг 2014
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2След като водата се е изпарила по време на печенето.
Снимка 3Прибавената заливка!
Снимка 4
30 Авг 2013
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.