Гранулиран бульон
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 2 бр. моркови
- • 2 бр. тиквички
- • 2 бр. картофи
- • 100 г тиква
- • 100 г целина (стъбло)
- • 5 бр. домати (дребни)
- • 1 глава лук
- • 4-5 стръка магданоз с дръжките
- • 1 скилидка чесън
- • босилек
- • 300 г сол - за 1 кг изчистен зеленчук
- • 1 с.л. олио
Начин на приготвяне
Нарежете почистения зеленчук, посолете и добавете олиото. Минете всичко през блендер. Сложете сместа върху хартия за печене и сложете във фурната за 6 часа при температура 120С градуса да се изсуши.
Друг начин е в микровълнова на няколко пъти на 800W за 5 минути. Ако не е изсушено добре, продължете още 2-3 минути. По желание може пак да се мине през блендер. Приберете в буркан. Ползвайте 1 с.л. смес на 1 л вода. Издържа 1 година без да се слага в хладилник.
Друг начин е в микровълнова на няколко пъти на 800W за 5 минути. Ако не е изсушено добре, продължете още 2-3 минути. По желание може пак да се мине през блендер. Приберете в буркан. Ползвайте 1 с.л. смес на 1 л вода. Издържа 1 година без да се слага в хладилник.
Рецептата е добавена от Slavina на 21 Октомври 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
24 Сеп 2017 | |
# 1 Slavina [Автор на рецептата] | Този път направих по друг начин. Всичко сложих да ври на слаб огън около час и половина, като намалих солта. Пасирах всичко и след това го нарязах на кубчета, като преди да ги прибера във фризер ги оставих малко да поизсъхнат. | 24 Сеп 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.