Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Грисов сладкиш с лимонов карамел
Рейтинг: 4
Сложност: Трудна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г плодово кисело мляко по избор
  • Добави в списъка за пазаруване300 г грис
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване120 г захар
  • Добави в списъка за пазаруванесокът и настърганите кори от 1 лимон
Начин на приготвяне
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Към жълтъците се прибавят захарта, маслото, киселото мляко, ванилията и се разбиват с миксер. Грисът се смесва с бакпулвера и с бъркане се прибавя към жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към жълтъците бавно, като се бърка с дървена или пластмасова шпатула. Тестото се изсипва в тавичка застлана с хартия и се пече 35-40 минути на 180 С. През това време се приготвя глазурата - карамелизира се захарта и се прибавят 120 мл вода, лимоновия сок и настърганите кори. Ври докато напълно се разтопи карамела - 5-6 минути. След като десертът изстине се нарязва на парчета с форма по избор. Намазват се с глазурата. При сервиране може да се гарнира със сладка бита сметана.
Рецептата е добавена от eledra на 9 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря, Ели. Смятам да го пробвам, скоро.9 Авг 2009
# 4
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, сладкиша става ронлив но, не сух. Глазурата е за намазване отгоре, а не за напояване. Даже майка ми го правеше с по-голямо количество грис, но го намалих, когато го правя аз.9 Авг 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Дааа, ние обичаме грис, ама и той си е толкова всестранен... Ели, 300г грис и толкова малко мокри неща - не става ли много сухо? И глазурата е само 120 мл, т.е. не напоява... Какъв става?9 Авг 2009
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Май стана "грисов ден"! Интересно предложение. Колко неща могат да се направят с грис! Ще се пробва и този десерт.9 Авг 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Спомних си за този мамин сладкиш, като четох днешните рецепти с грис. Пробвайте го.9 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.