Грис пюре мезе Ники
Рейтинг: Сложност: Любима на 31 готвача |
Снимката е добавена от STELKINA
Необходими продукти
- • 250 г грис
- • 250 мл олио
- • 1 бр. жълтък
- • 1 глава лук
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 1 стрък магданоз
- • 3 бр. черни маслини
- • сол
- • 1/2 бр. лимон
Начин на приготвяне
Слагаме да заври 1.25 л подсолена вода. След като заври, махаме тенджерата от котлона и прибавяме постепенно, при непрекъснато бъркане гриса. Връщаме тенджерата на котлона и с непрекъснато бъркане на слаб огън варим до сгъстяване. Оставяме да изстине напълно. С помощта на миксер разбиваме гриса като прибавяме на тънка струйка олиото, настъргания лук, жълтъка, сока от лимона и червения пипер. Украсяваме с магданоз и маслини.
Рецептата е добавена от STELKINA на 4 Април 2010 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '10 [Салати и предястия] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 PassionFlower | Браво, звучи и изглежда апетитно! | 10 Апр 2010 |
снимки от STELKINA [Автор на рецептата] |
5 Апр 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.