Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гръцка новогодишна погача
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.25 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване9 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. лимони
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в леко затопленото мляко, добавя се 1/2 ч.ч. брашно и се разбърква добре, захлупва се и се оставя на топло, за да втаса. Отделно в голяма купа се изсипва останалото брашно, добавят се солта, предварително разтопеното масло, осем яйца, захарта и настърганите лимонови кори. Накрая се прибавя и вече втасалото с маята тесто. Всичко се омесва много добре, като вътре се скрива и традиционната монета, оставя се да втаса. Дъното и стените на кръгла тава се намазват с масло, посипват се леко с брашно и в нея се изсипва тестото. Хубаво е тавата да е достатъчно дълбока, за да не се запълни, покрива се и се оставя на топло докато удвои обема си. Когато това стане, се разбива останалото едно яйце и с него се намазва погачата, бадемите се обелват и се нарязват на фино, след което се разпръскват заедно с малко захар отгоре. Пече се 1 час в предварително загрята на 180 С фурна.
Рецептата е добавена от Lorena на 8 Декември 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.