Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гръцка рибена супа
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг ципура или друга морска риба
  • Добави в списъка за пазаруване300 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка или глава целина
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. дребна паста
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 връзка копър и магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кимион, 1/2 ч.л. смлян бахар, сол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне
Картофите, морковите и целината се нарязват на кубчета и заедно с дафиновият лист се слагат на дъното на тенджера. Отгоре се поставя почистената цяла риба, покрива се с вода, посолява се на вкус, поръсва се с черен пипер и се налива зехтинът. Слага се да заври и се оставя да къкри, до сваряване на зеленчуците.
Прецежда се бульонът, а зеленчуците се запазват. Рибата се обезкостява.
Бульонът се слага да заври заедно с пастата, доматеното пюре, копъра, магданоза (нарязани на ситно), кимиона и бахара. Вари се около 12 минути и се добавят рибата, сварените зеленчуци и лимоновият сок. Сервира се веднага.
Рецептата е добавена от samira на 6 Август 2009 г.
Източник: ОТ РЕЦЕПТИТЕ НА БАБА
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
SweetyPie
виртуоз с тиган
Samira смени източника на гръцката супа, рецептата и снимката е копи пействана от menumag. bg7 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.