Гръцки джобчета
Необходими продукти
  • • 500 г бутер тесто
  • За плънката:
  • • 2 бр. домати, нарязани
  • • 100 г сирене, натрошено
  • • 40 г маслини без костилки
  • • 100 г сварен ориз
  • • 4 с.л. изцедено кисело мляко
  • • магданоз, джоджен, копър
  • • сол и черен пипер
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 с.л. прясно мляко
  • • сусам за поръсване
Начин на приготвяне
Продуктите за плънката се разбъркват. Тестото се нарязва на квадрати и върху тях се слага плънка. Ръбовете се намазват с разбит белтък, прегъват се на триъгълник и се притискат. Нареждат се в тавичка и се мажат с разбития в млякото жълтък и се поръсват със сусам. Пекат се на 200 С около 20-25 минути.
Рецептата е добавена от BABY на 17 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
desislava76
магьосник в кухнята
Ааа а пък аз го пека на по високка температура. Е човек се учи докато е жив. Благодаря много.17 Фев 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, не трябва да се пекат на много висока температура, защото отвън се изпичат а вътре остават сурови. Аз бутер тестото го пека на 160*-180*. Колкото е по суха плънката по-добре.17 Фев 2009
# 1
desislava76
магьосник в кухнята
Много обичам изделия от бутер тесто. Но все ми става по "мокра" плънката и се склисва тестото. Дай съвет какво да правя.17 Фев 2009



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.