Гръцки джобчета
Необходими продукти
- • 500 г бутер тесто
- За плънката:
- • 2 бр. домати, нарязани
- • 100 г сирене, натрошено
- • 40 г маслини без костилки
- • 100 г сварен ориз
- • 4 с.л. изцедено кисело мляко
- • магданоз, джоджен, копър
- • сол и черен пипер
- • 1 бр. яйце
- • 1 с.л. прясно мляко
- • сусам за поръсване
Начин на приготвяне
Продуктите за плънката се разбъркват. Тестото се нарязва на квадрати и върху тях се слага плънка. Ръбовете се намазват с разбит белтък, прегъват се на триъгълник и се притискат. Нареждат се в тавичка и се мажат с разбития в млякото жълтък и се поръсват със сусам. Пекат се на 200 С около 20-25 минути.
Рецептата е добавена от BABY на 17 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 desislava76 | Ааа а пък аз го пека на по високка температура. Е човек се учи докато е жив. Благодаря много. | 17 Фев 2009 |
# 2 BABY [Автор на рецептата] | Деси, не трябва да се пекат на много висока температура, защото отвън се изпичат а вътре остават сурови. Аз бутер тестото го пека на 160*-180*. Колкото е по суха плънката по-добре. | 17 Фев 2009 |
# 1 desislava76 | Много обичам изделия от бутер тесто. Но все ми става по "мокра" плънката и се склисва тестото. Дай съвет какво да правя. | 17 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.