Гулаш в гювеч
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от taniy_75
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • • 600 г свинско месо
  • • 500 г картофи
  • • 200 г моркови
  • • 200 г лук
  • • 100 г чушки
  • • 100 г гъби
  • • 100 г зеле
  • • 100 мл вода
  • • 50 г подправки
Начин на приготвяне
Всички продукти се нарязват на едро. Запържват се по отделно в една и съща мазнина в последователност на списъка в *необходими продукти*, до златиста коричка или промяна на цвета в случая със зелето. Редят се в голям гювеч веднага след запържването, първо месото после картофи и така на татък. Всеки ред се поръсва с малко сол и бял пипер, на края се сипва малко зеленчуков бульон и се слага дафинов лист и магданоз и копър. От горе се сипва водата.
Поставя се в предварително загряна фурна и се пече 2 часа при 200С градуса.

Рецептата е добавена от taniy_75 на 21 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
ceckavd
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, съгласна съм, че е така. Но в повечето случаи нямам много време, а и гледам да избягвам пържено. Ястието е вкусно и в двата варианта и затова препоръчвам на всички да опитат.23 Фев 2015
# 2
taniy_75
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Със запържването се променя аромата на всички съставки и по този начин се променя и аромата на самото ядене. Отнема разбира се повече време, но си струва :)23 Фев 2015
# 1
ceckavd
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз слагам всичко в гювеча без да запържвам предварително. За 1, 30 -2 часа всичко се задушава и става много вкусно.
[Изпробвана]
23 Фев 2015
снимки от
taniy_75
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9 21 Фев 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.