Месото се нарязва на кубчета (2x2 см) и се запържва в сгорещена мазнина. Лукът се нарязва ситно, прибавя се към месото и леко се задушава. Долива се малко вода и месото се задушава почти до омекване. Зеленият фасул се нарязва и измива, оставя се да се изцеди и се прибавя към месото. Ястието се подправя със сол и черен пипер и се задушава на слаб огън до омекване. Сосът се сгъстява с малко брашно.